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乳糖胆盐发酵培养基

概述用途应用

乳糖胆盐发酵培养基

CAS号:
英文名:Lactose Bile Ferment Broth
中文名:乳糖胆盐发酵培养基
CBNumber:CB11133036
分子式:
分子量:0
MOL File:Mol file

乳糖胆盐发酵培养基性质、用途与生产工艺

概述
培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。有的培养基还含有抗菌素和色素，用于单种微生物培养和鉴定。培养基由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。对一些需严格灭菌的培养基（如组织培养基），较长时间的贮存，必须放在3~6℃的冰箱内。
由于液体培养基不易长期保管，现在均改制成粉末。培养基根据化学分类为天然培养基、组合培养基和半组合培养基；根据物理分类为液体培养基、固定培养基和脱水培养基；根据微生物分类为选择性培养基、鉴别培养基。乳糖胆盐发酵培养基的应用，用于食品、奶制品和水中大肠菌群的检测。
用途乳糖胆盐发酵培养基的应用，用于食品、奶制品和水中大肠菌群的检测。
应用有研究开发了一种乳糖胆盐发酵培养基，所述培养基的组分包括EC肉汤、5.0g/L牛胆盐、0.065g/L溴甲酚紫、1.0g/L柠檬酸铁、15.0g/L琼脂， pH值为7.3-7.5。在以上方案的基础上，所述EC肉汤为每升EC肉汤中含有胰蛋白胨20.0g 、乳糖10.0g、氯化钠5.0g、磷酸氢二钾4.0g，其余为蒸馏水。上述乳糖胆盐发酵培养基的应用，用于食品、奶制品和水中大肠菌群的检测。称取本品 35g 加入 1000ml 蒸馏水，不停搅拌加热溶解，分装试管，分装每管 10mL ，并放入一个小倒管， 115 ℃ 高压灭菌 15 min ，迅速冷却，备用。制备好的乳糖胆盐发酵培养基保存于 2 -8 ℃ ，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度 2 -30 ℃。