气味 含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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朗姆醚

朗姆醚,8030-89-5,结构式
朗姆醚
  • CAS号:8030-89-5
  • 英文名:Rum Ether
  • 中文名:朗姆醚
  • CBNumber:CB0738053
  • 分子式:C2 H6 O.unspecified
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
朗姆醚化学性质
安全信息

朗姆醚性质、用途与生产工艺

  • 气味

    朗姆醚具有强烈的朗姆酒似香气。

  • 含量分析 醇含量 取试样25.0ml,放入一个分液漏斗中,加等量的水,用氯化钠饱和后,用溶剂已烷萃取三次,每次25ml。收集王次所得的已烷萃取液,用氯化钠饱和溶液反萃取三次,每次10ml,然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液,放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏,收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814,这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。
    酯值按OT-20方法测定。试样量取1~3g。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料67;冷饮110;糖果320;焙烤食品230;布丁类1.7;胶姆糖380;酒类80~1600。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    朗姆醚
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色透明液体,具有强烈的朗姆酒似香气。混溶于乙醇、丙二醇和甘油。沸程65~87℃。
  • 用途  GB 2760 1996规定为允许使用的香料。主要用于配制酒、饮料等。
  • 生产方法  在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸,在40~50℃下反应、60~100℃常压初馏、65~87℃常压精馏而得。
朗姆醚上下游产品信息
上游原料
下游产品
朗姆醚生产厂家
  • 公司名称:EUROLABS
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:
  • 国家:英国
  • 产品数:6309
  • 优势度:46
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