肌醇
- CAS号:87-89-8
- 英文名:Inositol
- 中文名:肌醇
- CBNumber:CB0332590
- 分子式:C6H12O6
- 分子量:180.16
- MOL File:87-89-8.mol
- 熔点 :222-227 °C (lit.)
- 沸点 :232.96°C (rough estimate)
- 密度 :1.75
- 蒸气密度 :6.2 (vs air)
- 折射率 :1.6170 (estimate)
- 储存条件 :2-8°C
- 溶解度 :H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
- 酸度系数(pKa) :12.63±0.70(Predicted)
- 形态 :Crystalline Powder
- 颜色 :White
- PH值 :5-7 (100g/l, H2O, 20℃)
- 气味 (Odor) :odorless
- 水溶解性 :14 g/100 mL (25 ºC)
- Merck :14,4978
- BRN :1907328
- 稳定性 :Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
- InChIKey :CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N
- LogP :-2.08
- CAS 数据库 :87-89-8(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Hexahydroxycyclohexane(87-89-8)
- EPA化学物质信息 :myo-Inositol (87-89-8)
- 安全说明 :22-24/25
- WGK Germany :2
- RTECS号 :NM7520800
- TSCA :Yes
- 海关编码 :29061390
肌醇 MSDS
1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexol
肌醇性质、用途与生产工艺
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简介
肌醇又称环己六醇、六羟基环己烷、环己糖醇、肉肌糖、不旋肌醇,属于B族维生素之一,因羟基相对环平面的取向不同,共有9种异构体,其中7种为非旋光体,2种为旋光体(左旋体和右旋体)。在自然界中以游离或结合形式存在于一切生物组织中,是动植物细胞中常存在的成分,可由消化道微生物合成,在体内参与糖类和脂类代谢。动物体内主要以磷脂酰肌醇形式存在,脑髓、心肌和骨骼肌中最为丰富; 植物中主要以磷酸肌醇形式存在,并能与钙、锌、铁等结合成难溶化合物,干扰其消化吸收。动物膳食中缺乏肌醇时,出现脱毛,影响发育。肌醇与细胞内的钙代谢有关,其三磷酸衍生物可在细胞受到刺激后,从脂质结合物中释放,起第二信使作用,能动员细胞内的钙离子,调控许多细胞活动,如分泌、代谢、光传导及细胞分裂等。
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食物来源
肌醇的最大食物来源是有机全谷物,坚果,哈密瓜,柑橘类水果,利马豆,葡萄干和卷心菜。牛奶中也含有一些肌醇。
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生理功能与作用
肌醇是具有加快体内细胞的新陈代谢的作用,具有乳化脂肪作用,可以帮助代谢脂肪和胆固醇,从而避免出现脂肪肝。随着现在人们物质生活越来越好,出现脂肪肝的人群也是越来越多,所以建议可以通过服用肌醇来改善脂肪肝的问题。肌醇是人体不可缺少的重要成分,能够促进脂肪和胆固醇代谢,对改善高血脂、脂肪肝、降低血清脂质具有显著的作用。肌醇有利于眼睛保护,而且可以达到防止脱发的情况。
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应用领域
临床上将肌醇与复合维生素B一起使用,可以阻止或降低过量的脂肪在肝脏沉积,促进肝内脂肪代谢,有降低血脂、消除肝细胞脂肪浸润的作用。可用于治疗脂肪肝、酒精肝、动脉粥样硬化、血中胆固醇过高症、糖尿病、脱发症、高脂血症等。
肌醇的衍生物,如磷脂酰肌醇是细胞膜的组成成分之一,肌醇六磷酸(植酸)或肌醇六磷酸钙镁(菲丁)常积累在高等植物的种子中。从米糠或麸皮中提取得到的肌醇六磷酸可作食品的抗氧化剂、稳定剂及保鲜剂。
肌醇可广泛应用于医药、化工、食品等方面,对肝疡血管硬化等症有疗效,又可作高级化妆品的原料,具有较高的经济价值。
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生产方法
酶法生产肌醇,即利用酶制剂(主要是植酸酶和磷酸酯酶),将植酸及其盐转化为肌醇。植酸酶在动物饲料中应用较广泛,可将植物性饲料中的植酸及其盐降解为无机磷和肌醇。
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副作用
由于肌醇对脑激素的影响,它可能不适用于正在接受其他药物治疗的精神疾病患者。肌醇在新陈代谢和血糖控制中的作用可能使其不适合低血糖症患者。
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鉴别试验
在瓷蒸发皿中量取1 ml2%试样液,加6ml硝酸后在水浴上蒸发至干。用1ml水溶解残渣,加0.5 Ml 10%乙酸锶溶液后在蒸汽浴上重新蒸发至于。应呈现紫色。
由下述含量分析中所得的六乙酸肌醇,其熔点为212~216℃,按常规方法测定。 - 含量分析 精确称取试样约200mg(预经在105℃下干燥4h),放入一250ml烧杯中,加5ml由1份稀硫酸试液(TS-241)和50份醋酐的混合物后,盖上表面皿。在蒸汽浴上加热20min后,于冰浴上冷却,加100ml水,煮沸20min。冷却后,用少量水移入250m1分液漏斗中。依次用30、25、20、15、10和5ml氯仿,萃取该溶液六次(先冲洗烧杯)。所有氯仿萃取液收集于第二只250m1分液漏斗中,用10ml水洗涤此混合萃取液。通过一内放棉花团的漏斗,将氯仿溶液移入一150ml已称重的索氏抽提烧瓶中。用10ml氯仿洗涤分液漏斗和漏斗,并并入萃取液中。在蒸汽浴上蒸干,再在烘箱中105℃:下干燥1h后,于干燥器中冷却,称量。由此所得的六乙酸肌醇的量乘以0。4167,即为肌醇(C6H12O6)的相应量。
- 毒性 GRAS(FDA,§182.5370,2000)。
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使用限量
不作限制性规定(FDA§184.1370,2000)。
GB 14880-94规定:婴幼儿食品、强化饮料210~230mg/kg。
GB 2760—2002:果汁(果味)型饮料,60~120mg/kg。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)肌醇[维生素类]饮液营养强化剂25~30mg肌醇[维生素类]婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品营养强化剂21-100mg/100g
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注意事项
1、虽然肌醇能够有效的改善多囊患者身上存在的一些问题,但是在服用的过程中若是不遵照医嘱用药,甚至是自行购买随意服用,导致摄入量过多的话,就很可能会影响到身体内的钙磷平衡,从而引发新的问题。
2、服用肌醇有可能会引起子宫收缩,并且有可能会导致子宫内异常出血,因此即使是遵照医嘱用药,在服用的过程中也要注意自身的情况,若是出现腹痛等异常情况,应当即使与医生进行沟通,问题比较严重的,应当立即停药。
3、有的患者在服用肌醇后可能会出现过敏的情况,因此在服药后患者若是出现皮肤瘙痒等情况,就应该考虑是否是过敏了。肌醇过敏严重的话会出现呼吸困难、胸腔发紧等状况,因此患者一定不要随意购买服用。 - 化学性质 白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。相对密度1.752(无水物),1.524(二水物),熔点225~227℃(无水物),218℃(二水物),沸点319℃。溶于水(25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。在空气中稳定,对热、强酸和碱均稳定,但易吸湿。
- 用途 作食品强化剂,具有与维生素B1类似的作用。可用于婴幼儿食品,使用量为210~250mg/kg;在饮液中使用量为25~30mg/kg。
- 用途 肌醇是机体内脂类代谢的必须维生素,能促进维生素类药及降血脂药吸收,促进肝及其他组织中脂肪的新陈代谢和细胞的生长,用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饲料添加剂方面。常添加于鱼、虾和畜禽饲料中。用量350-500mg/kg。
- 用途 该品为复合维生素B之一,能促进细胞的新陈代谢,改善细胞营养的作用,能助长发育,增进食欲,恢复体力。并能阻止肝脏中脂肪积存,加速去除心脏中过多的脂肪,与胆碱有协同的趋脂作用,因此用于治疗肝脂防过多症、肝硬化症。按我国卫生部颁布的《食品营养强化剂使用卫生标准(1993)》规定,可用于婴幼儿食品及强化饮料,其用量均为380-790mg/kg。维生素类药及降血脂药,促进肝及其它组织中的脂肪新陈代谢,用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饮料添加剂方面。
- 用途 肌醇广泛应用于医药、化工、食品等方面,对肝疡血管硬化等症有疗效,又可作高级化妆品的原料,具有较高的经济价值。
- 用途 用 途:用作生化试剂,也用于制药及有机合成,降低胆固醇;有镇静作用
- 生产方法 由菲汀经水解、中和而得。将菲汀和水投入高压水解锅内,密闭加热,内压逐渐升至约0.5MPa,搅拌反应8h。检查物料pH值,2.5-3.0为反应终点。将水解液放入中和锅,用石灰乳中和,温度保持在70-80℃,pH值控制在7-8。用离心机甩出滤液,滤渣可作用肥料用(为磷酸钙)。将上述中和滤液加热至80-90℃,投入0.5-0.7%活性炭,并不断搅拌,约20min用砂蕊捧进行抽滤,滤出的清液吸入浓缩锅,在90℃浓缩4-5h,当相对密度达1.24-1.28时即可出料,放入搪瓷桶或不锈钢桶冷却。待有结晶析出时,用人工搅拌,冷至20-25℃,送入离心机甩干,即得黄色肌醇粗品,甩出粗母液可再次浓缩结晶。将水或线液加入粗品中,加热溶解,加入活性炭脱色,再加入氧氧化钡溶液和草酸铵溶液,分别沉淀除去硫酸根和钙离子。趁热过滤,滤液冷至30℃,结晶,过滤(母液套用),滤饼用少量乙醇洗涤,在80℃干燥6h,最后过18目筛,得肌醇。
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生产方法
(1)将1份糠粕和10份水投入浸泡池,用盐酸或硫酸调PH至2.5-3.0,在室温下浸泡4-8h(冬季长,夏季短),糠粕中不溶性的植酸钙镁钾复盐转化为可溶性植酸钙镁钾式盐。过滤,并用水洗涤滤渣,滤渣可作饲料,合并滤液和洗液,用压缩空气搅拌,加入新鲜的石灰乳中和至PH6.8左右。中和液静置2h,使植酸钙充分沉淀,吸去上层清液,加入清水反复洗涤至洗涤液不呈淡黄色(中性)为止,下层白浆用压滤机压滤得膏状植酸钙即菲汀。
将膏状菲汀和水投入高压水解反应锅混合打浆,浓度控制在25%,加热至内压0.5Mpa,搅拌反应8h,反应终点PH为2.5-3.0。水解液放入中和锅,在70-80℃下用石灰乳中和值PH7-8。过滤去渣,滤渣可做肥料。加入催化剂可以降低反应温度,缩短反应时间。
水解液加热至80-90℃,加入0.5%-0.7%的活性炭,脱色后过滤,在90℃下将滤液浓缩4-5h,至相对密度1.24-1.28时出料。冷却至20-25℃结晶,分离得黄色肌醇粗品,滤液在进行浓缩结晶。
粗品加热溶解于水,加活性炭脱色,加入氢氧化钡溶液和草酸铵溶液,沉淀除去硫酸根和钙离子。趁热过滤,滤液冷却至30℃,在结晶、分离,并用少量的乙醇洗涤。最后在80℃下干燥8h得成品。
(2)以麸皮为原料,在30℃时用1%-1.5%的盐酸浸泡麸皮4-8h,经板框压滤机过滤,滤渣经2次浸泡,滤液用石灰乳中和值PH=7,充分搅拌10min,过滤、洗涤得植酸钙粗品。将粗品溶解于PH=1-2的盐酸溶液中,加入活性炭脱色过滤,滤液用10%的Na2CO3溶液调PH=4.5,搅拌10min,静置1-1.5h。弃上层清液,将植酸钙浆状液置于压力锅中,后续工艺同上。 -
生产方法
将1份糠粕和10份水投入浸泡池,用盐酸或硫酸调pH值至2.5~3.0,在室温下浸泡4~8h(冬季长夏季短),糠粕中不溶性的植酸钙镁钾复盐转化为可溶性植酸钙镁酸式盐;过滤,并用水洗涤滤渣,滤渣可作饲料,合并滤液和洗液,用压缩空气搅拌,加入新鲜的石灰乳中和至pH值6.8左右;中和液静置2h,使植酸钙充分沉淀,吸去上层清液,加入清水反复洗涤至洗涤液不呈淡黄色(中性)为止;下层白浆用压滤机压滤得膏状植酸钙即菲汀。
将膏状菲汀和水投入高压水解反应锅混合打浆,浓度控制在25%,加热至内压0.5MPa搅拌反应8h,反应终点pH值为2.5~3.0;水解液放人中和锅,在70~80℃下用石灰乳中和至pH值7~8;过滤去渣,滤渣可作肥料;加入催化剂可以降低反应温度,缩短反应时间。
水解液加热至80~90℃,加入0.5%~0.7%的活性炭,脱色后过滤;在90℃下将滤液浓缩4~5h,至相对密度1.24~1.28时出料;冷却至20~25℃结晶、分离得黄色肌醇粗品,滤液再进行浓缩结晶。
粗品加热溶解于水,加活性炭脱色,加入氢氧化钡溶液和草酸铵溶液,沉淀除去硫酸根和钙离子;趁热过滤,滤液冷却至30℃,再结晶、分离,并用少量的乙醇洗涤。最后在80℃下干燥8h得成品。以麸皮为原料,在30℃时用1%~1.5%的盐酸浸泡麸皮4~8h,经板框压滤机过滤,滤渣经2次浸泡,滤液用石灰乳中和至Ph=7,充分搅拌10min,过滤、洗涤得植酸钙粗品;将粗品溶解于pH=1~2的盐酸溶液中,加入活性炭脱色过滤;滤液用10%的Na2CO3溶液调pH=4.5,搅拌10min,静置1~1.5h;弃上层清液,将植酸钙浆状液置于压力锅中,后续工艺同上。
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:A13586
- 产品名称:纤维醇(肌糖), 98+% myo-Inositol, 98+%
- CAS编号:87-89-8
- 包装:100g
- 价格:327元
- 更新日期:2024/11/08
- 产品编号:A13586
- 产品名称:纤维醇(肌糖), 98+% myo-Inositol, 98+%
- CAS编号:87-89-8
- 包装:500g
- 价格:1103元
- 公司名称:TCI AMERICA
- 联系电话:800-4238616
- 电子邮件:sales@tciamerica.com
- 国家:美洲
- 产品数:23653
- 优势度:75