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亚酒石酸

亚酒石酸,80-69-3,结构式
亚酒石酸
  • CAS号:80-69-3
  • 英文名:TARTRONIC ACID
  • 中文名:亚酒石酸
  • CBNumber:CB0314745
  • 分子式:C3H4O5
  • 分子量:120.06
  • MOL File:80-69-3.mol
亚酒石酸化学性质
  • 熔点 :158-160 °C (dec.) (lit.)
  • 沸点 :471.4±30.0 °C(Predicted)
  • 密度 :1.2663 (rough estimate)
  • 折射率 :1.4000 (estimate)
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :DMSO (Slightly), Methanol (Slightly), Water (Slightly)
  • 形态 :Solid
  • 酸度系数(pKa) :2.42, 4.54(at 25℃)
  • 颜色 :White to Off-White
  • 水溶解性 :Soluble in water and alcohol.
  • Merck :14,9073
  • BRN :1209791
  • InChIKey :ROBFUDYVXSDBQM-UHFFFAOYSA-N
  • CAS 数据库 :80-69-3(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :Propanedioic acid, hydroxy- (80-69-3)
安全信息

亚酒石酸性质、用途与生产工艺

  • 概述

    亚酒石酸是一种附加值较高的化学品,在医药领域得到广泛应用,能抑制人体内糖类转化为脂肪,阻止体内脂肪堆积,有减肥和预防冠心病的功效。

  • 药理学研究

    现代药理学研究表明黄瓜果实中含有亚酒石酸,可以阻止人体 内脂肪堆积,有减肥和预防冠心病的功效。黄瓜发涩的口感主要来自黄瓜所含的亚酒石酸,这是其它一般蔬菜不含的成分。亚酒石酸和唾液融合会有点儿发涩的口感。

  • 化学性质  无色棱状结晶。一般含1分子结晶水,在60℃时失去结晶水,110℃时升华。熔点141-142℃,156-158℃(快速加热)。易溶于水、醇,无水物能溶于醚,含结晶水的难溶于醚。
  • 用途  用于有机合成。
  • 生产方法  以丙二酸二乙酯为原料,先在光照下加溴,减压蒸馏得到溴化丙二酯二乙酯。然后加氢氧化钾溶液,加热回流4h水解,用乙酸中和至pH为5。加氯化钡溶液,生成羟基丙二酸钡盐。酸化后减压蒸馏,用乙醚提取,最后用乙酸精制而得成品。
亚酒石酸上下游产品信息
上游原料
下游产品
亚酒石酸 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:B21640
  • 产品名称:丙醇二酸 Tartronic acid
  • CAS编号:80-69-3
  • 包装:0.1g
  • 价格:530元
  • 更新日期:2024/01/16
  • 产品编号:B21640
  • 产品名称:丙醇二酸 Tartronic acid
  • CAS编号:80-69-3
  • 包装:0.5g
  • 价格:1349元
亚酒石酸生产厂家
  • 公司名称:Capot Chemical Co., Ltd
  • 联系电话:+86 (0) 571 85 58 67 18
  • 电子邮件:sales@capotchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18217
  • 优势度:66
  • 公司名称:嘉兴市艾森化工有限公司
  • 联系电话:0573-85285100 18627885956
  • 电子邮件:isenchem@163.com
  • 国家:中国
  • 产品数:9551
  • 优势度:66
  • 公司名称:Syntechem Co.,Ltd
  • 联系电话:
  • 电子邮件:info@syntechem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:12990
  • 优势度:57
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