性状 用途 山梨酸钠 试剂级价格
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ChemicalBook  CAS数据库列表  山梨酸钠

山梨酸钠

性状 用途 山梨酸钠 试剂级价格
山梨酸钠,7757-81-5,结构式
山梨酸钠
  • CAS号:7757-81-5
  • 英文名:Sodium Sorbate
  • 中文名:山梨酸钠
  • CBNumber:CB0122100
  • 分子式:C6H7NaO2
  • 分子量:134.11
  • MOL File:7757-81-5.mol
山梨酸钠化学性质
  • 溶解度 :Soluble[in water]
  • 水溶解性 :Soluble in water
  • 形态 :powder to crystal
  • 颜色 :White to Light yellow
  • LogP :1.347 (est)
  • CAS 数据库 :7757-81-5
安全信息

山梨酸钠性质、用途与生产工艺

  • 性状 山梨酸钠为白色结晶或结晶性粉末。
  • 用途 防腐剂，抗氧化剂。山梨酸钠具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。被广泛用于食品、饮料、化妆品和医药等方面具有安全性好、防腐性能高效的特点，副作用比苯甲酸少。所以会被用来替代有毒的添加剂苯甲酸钠。
    　　用山梨酸（山梨酸钠、山梨酸钾）作防腐剂,经国内外大量使用,虽然没有发现对人体不利和中毒,但某些防腐剂在动物实验中显示出了致癌性,如用作罐头食品防腐剂的山梨酸可能与纤维肉瘤的形成有关。
  • 化学性质  白色结晶或结晶性粉末。易溶于水。
  • 用途  防腐剂。EEC准用于冷冻比萨饼、人造奶油、干酪、杏干。
  • 生产方法  由山梨酸与钠碱中和而成。
山梨酸钠上下游产品信息
上游原料
下游产品
山梨酸钠 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：S0058
  • 产品名称：山梨酸钠 Sodium Sorbate
  • CAS编号：7757-81-5
  • 包装：25G
  • 价格：360元
  • 更新日期：2024/11/08
  • 产品编号：S0058
  • 产品名称：山梨酸钠 Sodium Sorbate
  • CAS编号：7757-81-5
  • 包装：500G
  • 价格：5350元
山梨酸钠生产厂家
  • 公司名称：陕西缔都新材料有限公司
  • 联系电话：029-81145920 15353716720
  • 电子邮件：1046@dideu.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9988
  • 优势度：58
  • 公司名称：北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话：010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件：jkinfo@jkchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：94657
  • 优势度：76
  • 公司名称：玛雅试剂
  • 联系电话：+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369
  • 电子邮件：sales@maya-r.com
  • 国家：中国
  • 产品数：11707
  • 优势度：57
  • 公司名称：北京华美互利生物化工
  • 联系电话：010-56205725
  • 电子邮件：waley188@sohu.com
  • 国家：中国
  • 产品数：12335
  • 优势度：58
  • 公司名称：TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
  • 联系电话：03-36680489
  • 电子邮件：Sales-JP@TCIchemicals.com
  • 国家：日本
  • 产品数：28387
  • 优势度：80
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