ChemicalBook CAS数据库列表 食品级碳酸氢钾
食品级碳酸氢钾
- CAS号:298-14-6
- 英文名:Potassium bicarbonate
- 中文名:食品级碳酸氢钾
- CBNumber:CB00133721
- 分子式:CHKO3
- 分子量:100.12
- MOL File:298-14-6.mol
食品级碳酸氢钾化学性质
- 熔点 :292 °C
- 密度 :2,17 g/cm3
- 储存条件 :Store at +15°C to +25°C.
- 溶解度 :H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
- 形态 :fine crystals
- 酸度系数(pKa) :10.33(at 25℃)
- 颜色 :White
- 比重 :2.17
- 气味 (Odor) :Odorless
- 酸碱指示剂变色ph值范围 :8 - 9
- PH值 :8.27(1 mM solution);8.25(10 mM solution);8.13(100 mM solution);
- 水溶解性 :Soluble in water. Insoluble in alcohol.
- 最大波长(λmax) :λ: 260 nm Amax: 0.010
λ: 280 nm Amax: 0.01 - Merck :14,7609
- BRN :4535309
- 稳定性 :Stable.
- InChIKey :TYJJADVDDVDEDZ-UHFFFAOYSA-M
- CAS 数据库 :298-14-6(CAS DataBase Reference)
- EPA化学物质信息 :Potassium bicarbonate (298-14-6)
安全信息
- 危险类别码 :22-35
- 安全说明 :24/25-45-36/37/39-26
- WGK Germany :1
- RTECS号 :FG1840000
- F :3
- TSCA :Yes
- 海关编码 :28364000
- 毒性 :LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg
食品级碳酸氢钾 MSDS
食品级碳酸氢钾
食品级碳酸氢钾性质、用途与生产工艺
-
理化性质
食品级碳酸氢钾是一种无机盐，为无色透明单斜晶系晶体或白色晶体。无臭、味咸，易溶于水，其水溶液呈弱碱性。
-
用途
食品级碳酸钾主要用途作为食品添加剂在烘焙领域、酸度调节剂领域代替碳酸氢钠的使用，其次是农业化肥、畜牧业、纸浆处理、灭火器等。
-
应用
碳酸氢钾在化工生产、食品加工、医药等领域有应用。碳酸氢钾在化工生产可用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料，也用于石油、化学品之灭火剂。也可用于医药，用来补充钾，用于治疗低钾症，也用作营养增补剂、赋形剂。在食品工业中作焙粉、发泡盐、化学膨松剂。 在分析化学中碳酸氢钾常用作分析试剂。在实验室作酸度调节剂。
- 危险性 食品级碳酸氢钾是一种强碱性化学物质，对人体有一定的刺激性和腐蚀性。若误食或吸入过量的碳酸氢钾会对人体造成严重的伤害。同时，碳酸氢钾的贮存和运输也存在一定的风险，需要特别的注意和防范措施。
食品级碳酸氢钾上下游产品信息
上游原料
下游产品
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A12429
- 产品名称：碳酸氢钾, 99% Potassium hydrogen carbonate, 99%
- CAS编号：298-14-6
- 包装：500g
- 价格：324元
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：A12429
- 产品名称：碳酸氢钾 Potassium hydrogen carbonate
- CAS编号：298-14-6
- 包装：2500g
- 价格：1086元
食品级碳酸氢钾生产厂家
- 公司名称：MDP ChemControl Ltd.
- 联系电话：--
- 电子邮件：chemcontrol@nextra.sk
- 国家：斯洛伐克
- 产品数：6700
- 优势度：60
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