含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 己酸乙酯 试剂级价格
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己酸乙酯

己酸乙酯,123-66-0,结构式
己酸乙酯
  • CAS号:123-66-0
  • 英文名:Ethyl Hexanoate
  • 中文名:己酸乙酯
  • CBNumber:CB00125906
  • 分子式:C8H16O2
  • 分子量:144.21
  • MOL File:123-66-0.mol
己酸乙酯化学性质
  • 熔点 :-67°C
  • 沸点 :168 °C (lit.)
  • 密度 :0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
  • 蒸气密度 :5 (vs air)
  • 蒸气压 :4hPa at 25℃
  • FEMA :2439 | ETHYL HEXANOATE
  • 折射率 :n20/D 1.407
  • 闪点 :121 °F
  • 储存条件 :Flammables area
  • 溶解度 :0.63g/l
  • 形态 :Liquid
  • 颜色 :Clear colorless
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet fruity pineapple waxy green banana
  • 香型 :fruity
  • 爆炸极限值(explosive limit) :0.9%(V)
  • 水溶解性 :INSOLUBLE
  • Merck :14,3777
  • JECFA Number :31
  • BRN :1701293
  • 介电常数 :4.5700000000000003
  • InChIKey :SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N
  • LogP :2.96 at 22.4℃
  • CAS 数据库 :123-66-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :Hexanoic acid, ethyl ester(123-66-0)
  • EPA化学物质信息 :Ethyl hexanoate (123-66-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :10-36/37/38-R36/37/38-R10
  • 安全说明 :16-26-36-S36-S26-S16
  • 危险品运输编号 :UN 3272 3/PG 3
  • WGK Germany :1
  • RTECS号 :MO7735000
  • TSCA :Yes
  • 危险等级 :3
  • 包装类别 :III
  • 海关编码 :29159000
  • 毒性 :Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1975).

己酸乙酯 MSDS


己酸乙酯

己酸乙酯性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 准确称取试样约1g,按酯测定法(OT-18)中的方法一进行定量分析,计算中的当量因子(e)取72.10。
  • 毒性 MNI2500mg/kg 。
    GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料7.0;冷饮18;糖果12;焙烤食品12;布丁类10;胶姆糖32;果冻1.3。
    适度为限(FDA§172.515,2000)
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    己酸乙酯
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡黄色液体,有水果香气味。 溶于乙醇、乙醚,不溶于水。
  • 用途  主要用于有机合成,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香等
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果,香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
  • 用途  适宜用作调配果香花香型香精中的头香香韵。可与脂肪族醛类香料同用于苔香型中。量用于玫瑰型中可获得好的香气修饰效果。常用于苹果、梨、香蕉、凤梨、白兰地、白酒等食用香精。
  • 用途  乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg、冷饮中18 mg/kg、糖果和焙烤食品中12 mg/kg、软饮料中7 mg/kg。
  • 用途  己酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制香蕉、苹果、菠萝等果香型食用香精和白兰地、白酒等酒用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中32mg/kg;冷饮中18mg/kg;糖果和焙烤食品中12mg/kg;软饮料中7mg/kg。
  • 用途  该品用作溶剂、有机合成中间体和香料。具有曲香、菠萝香型的香气,用于配制食用、烟草香精以及用于曲酒调香。
  • 用途  用于香料及有机合成
  • 用途  气相色谱分析标准。有机合成。人造果子香精。
  • 生产方法  正己酸与乙醇在硫酸存在下进行酯化反应,再经中和、水洗、分馏得成品。正己酸可用仲辛醇由硝酸氧化制得。
  • 生产方法  己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中,工业上由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得。先后将12L无水乙醇、21kg丁酸和230mL浓硫酸加入反应釜中,加热回流反应12h。冷却后用水洗,然后用15%的Na2CO3溶液中和,再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙和1kg无水碳酸钠干燥,过滤后减压蒸馏,收集55~60℃[10~20mmHg (1mmHg=133.322Pa)]的馏分,即为己酸乙酯。
    可用氯化钙代替硫酸,用量为己酸的50%0(质量),回流酯化10h;还可用浓盐酸代替硫酸催化。
    CH3(CH2)4COOH+C2H5OH[H2SO4]→CH3(CH2)4COOC2H5+H2O
  • 生产方法  己酸乙酯天然存在于菠萝等水果中,工业上由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化而得。先后将12L无水乙醇、21kg丁酸和230mL浓硫酸加入反应釜中,加热回流反应12h。冷却后用水洗,然后用15%的Na2CO3溶液中和,再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙和1kg无水碳酸钠干燥,过滤后减压蒸馏,收集55-60℃(133-266Pa,即10-20mmHg)的馏分,即为己酸乙酯。
    可用氯化钙代替硫酸,用量为己酸的50%(质量),回流酯化10h;还可用浓硫酸代替硫酸催化。
  • 生产方法  由正己酸和无水乙醇在浓硫酸或盐酸存在下加热酯化后蒸馏而得。
  • 类别 易燃液体
  • 毒性分级 中毒
  • 急性毒性 参考值 口服- 大鼠 LD50: 5000 毫克/ 立方米
  • 刺激数据 皮肤- 兔子 500 微克/ 24小时 中度
  • 可燃性危险特性 遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激液体
  • 储运特性 包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
  • 灭火剂 泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
己酸乙酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
己酸乙酯 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13985
  • 产品名称:己酸乙酯, 99% Ethyl hexanoate, 99%
  • CAS编号:123-66-0
  • 包装:100g
  • 价格:260元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A13985
  • 产品名称:己酸乙酯, 99% Ethyl hexanoate, 99%
  • CAS编号:123-66-0
  • 包装:500g
  • 价格:926元
己酸乙酯生产厂家
  • 公司名称:Guinness Products Ltd.
  • 联系电话:--
  • 电子邮件:guinchem@iol.ie
  • 国家:爱尔兰
  • 产品数:57
  • 优势度:58
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