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60-33-3

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产品图片

基本信息

中文
亚油酸
英文名称
1-AMINOOCTADECATRIENE-9,12,15
9,12,15-all-cis-Octadecatrienoic acid
9,12-OCTADECADIENOIC ACID
9,2-OCTADECADIENOIC ACID
9Z,12Z-OCTADECADIENOIC ACID
C18:2 (CIS,CIS-9,12) ACID
CASTOR OIL FATTY ACID
CIS-9,CIS-12-OCTADECADIENOIC ACID
CIS,CIS-9,12-OCTADECADIENOIC ACID
CIS,CIS-9,12-OCTADECANEDIENOIC ACID
DELTA 9 CIS 12 OCTADECADIENOIC ACID
FEMA 3380
Leinoleic acid
LINOLEIC ACID
LINOLEIC ACID-WATER SOLUBLE
LINOLIC ACID
OCTADECA-9Z,12Z-DIENOIC ACID
TELFAIRIC ACID
(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid
(z)-12-octadecadienoicacid
CAS
60-33-3
中文名称
9,12,15-十八碳三烯酸
alpha-亚麻酸
十八碳-9,12,15-三烯酸
十八碳二烯酸
亚麻酸
亚麻油酸
亚油酸
(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸
十八碳-9,12-二烯酸
十八烷-9,12-二烯酸
顺,顺-9,12-十八碳二烯酸
顺式-9,12-十八碳二烯酸
顺式十八(碳)-9,12-二烯酸
亚油酸、又称“顺-9, 12-十八碳-二烯酸”。
顺-9.12-十八碳二烯酸
亚油酸,R-亚麻酸
次亞麻油酸
9,12-二烯十八酸
亞麻油酸
9,12,15-三烯十八酸
EINECS 编号
200-470-9
分子式
C18H32O2
MDL 编号
MFCD00064241
分子量
280.45
MOL 文件
60-33-3.mol
所属类别二
食品添加剂: 营养强化剂(营养增补: 其他营养增补剂
所属类别一
生物化学品: 脂类: 脂肪类

物理化学性质

外观性质
无色至淡黄色液体, 接触空气可变色。
溶解性
不溶于水,溶于多数有机溶剂。
熔点 
-5 °C
沸点 
229-230 °C16 mm Hg(lit.)

密度 
0.902 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 
3380
折射率 
n20/D 1.466(lit.)

闪点 
>230 °F

储存条件 
2-8°C

form 
liquid

水溶解性 
INSOLUBLE
凝固点 
-5℃
敏感性 
Air Sensitive
Merck 
14,5505
BRN 
1727101

应用领域

用途一
主要用作油漆和油墨的原料,也可用于生产聚酰胺、聚酯和聚脲等产品,还可作为治疗动脉粥样硬化药物的原料
用途二
降血脂药,用于治疗与预防动脉粥样硬化症。一般无副作用。长期服用可出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应,继续给药可逐渐消失。
用途三
营养增补剂,增香剂。
用途四
亚油酸是人和动物营养中必需和脂肪酸。动植物都有去饱和酶,能使饱和脂肪酸脱氢,生成油酸一类的具有一个双键的不饱和脂肪酸,但只有植物细胞具备使油酸进一步脱氢成亚油酸的能力。亚油酸是合成动物前列腺素的前体。缺乏亚油酸的亚麻酸等脂肪酸,会使动物发育不良,皮肤和肾损伤,不育等。亚油酸能与胆固醇结合成酯,并可进而促使胆固醇降解为胆酸,然后排出体外,亦有降低甘油三酯作用。在医药上用于预防和治疗动脉粥样硬化药物(如益寿宁、脉通等)的原料。在工业方面,亚油酸用于油漆、油墨的生产及制取酰胺、聚酯、聚脲等。亚油酸钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂等表面活性剂。亚油酸无毒。
参考质量标准
  • 指标
  • FCC,1996
  • FAO/WHO,1998
  • 含量(C18:2;无水基计;GT-10-4)
  • ≥60.0%
  • ≥60.0%
  • 酸值(OT-4-1)
  • 196~202
  • -
  • nD20
  • -
  • 1.469~1.473
  • 重金属(GT-16-2;试样2g)
  • ≤10mg/kg
  • -
  • 碘值(OT-27-2)
  • 145~160
  • 140~160
  • 灼烧残渣(GT-S;试样10g)
  • ≤0.01%
  • ≤0.01%
  • 皂化值(OT-40-2;试样量3g)
  • 194~202
  • 194~202
  • 不皂化物(OT-46;试样10g)
  • ≤2.0%
  • ≤2.0%
  • 水分(GT-32-1)
  • ≤0.5%
  • ≤0.5%
  • d2525
  • -
  • 0.898~0.904
  • 熔点
  • -
  • -5℃

安全数据

危险品标志 
Xi
危险类别码 
R36
安全说明 
S26-S24/25-S36
WGK Germany 
1

RTECS 
RF9990000


8-10-23
海关编码
29161500

制备方法

方法一
方法一、以玉米油为原料
亚油酸粗制品的制备 量取澄清的玉米油,逐渐加入200g/L氢氧化钠溶液,边加边搅拌,加完后继续搅拌15min,静置于25-40℃皂化48h,取出皂化物,用木铲捣成碎块,慢慢加入45%-50%硫酸,在30-40℃酸化7h,得亚油酸粗制品。
玉米胚芽油[NaOH, 25-40℃]→皂化物[H2SO4, 30-40℃]→亚油酸粗制品
亚油酸成品的制备 取粗制品于分液漏斗中,加入2倍量体积的30℃自来水,振摇,分去水层,如此反复5-6次,再加温蒸馏水洗至无硫酸盐为止,得亚油酸液。加100g/L无水硫酸钠摇匀,于25-30℃静置48-96h,得精制品。将精制品抽滤,滤液即亚油酸成品。
亚油酸粗制品[H2O, 30℃]→亚油酸液[无水Na2SO4, 25℃]→亚油酸精制品[抽滤]→亚油酸成品
方法二、以豆油脚为原料
皂浆的制备 取大豆油下脚,加热至90℃左右,加入1/10-1/7倍量的氢氧化钠溶液少许,继续加热15min,再加入剩余的碱液,至酚酞指示剂呈紫红色,再加热煮2-3h,得皂化物。在皂化物中分两次加入1/20-1/10倍量的工业用氯化钠,加热至铲刀取样时皂浆不粘刀,有明显黑水析出时止,再加热1-2h,保温静置3h,抽出下层黑水,得皂浆。
精练油下脚[NaOH, >90℃]→皂化液[NaCl]→皂浆
黑脂酸的制备 在皂浆中加入上批酸化第一次抽出的废酸水,蒸气加热30min,静置1h,抽出废水,再慢慢加入1/10-1/7倍量的浓硫酸至出现分层,静置1h,抽出下层废酸水,留作下批酸化时用,得酸化液。在酸化液中加入3倍量清水,蒸气加热至80℃以上20min,静置30min,抽去废水,重复操作3-4次,至废水pH值为6-7为止,得黑脂酸。
皂浆[H2SO4]→酸化液[H2O, >80℃]→黑脂酸
亚油酸粗品的制备 将黑脂酸加热至105℃左右,分批吸入蒸馏塔,减压蒸馏,联苯炉温度270-290℃,压力49-117.68kPa,蒸馏塔真空度99.75kPa以上,气相温度190-200℃。每次1.5h,蒸出混合脂肪酸,并放黑脚1次。将混合脂肪酸冷冻至0-2℃左右,取出装入湿布袋中用油压机进行压榨,逐��增加压力至14.71MPa,压榨10-12h,压出液为亚油酸粗品,留在袋里的固体物为硬脂酸。

亚油酸成品的制备 将亚油酸粗品加热至100℃,吸入蒸馏塔,每次进料90kg,联苯炉温度265-275℃,压力19.6-49kPa,蒸馏塔真空度99.75kPa以上,气相温度185-200℃,馏出物为亚油酸。
亚油酸粗品[185-200℃,100kpa]→亚油酸成品。
方法二
由亚麻子油等经水解、分馏而得。
方法三
亚油酸以甘油酯的形式与其他脂肪酸一起存在于动物脂肪中。动物脂肪中的含量一般较低,如牛油1.8%,猪油为6%;若干种植物油中含量较高,如花生油为26%,菜油为15.8%,而大豆所含脂肪酸则以亚油酸为主。大豆油脂肪酸一般组成如下:油酸 15-33%亚油酸 53-56%亚麻酸 5-9%棕榈酸 7-11%硬脂酸 2-6%C20以上酸 0.3-3%大豆油在精炼过程中约有5-10%的油脚和皂脚成生。豆油皂脚中有一半是有用的脂肪酸,而皂脚中脂肪酸又与大豆油所含脂肪酸组成基本上是一致的。因此利用大豆油皂脚提取亚油酸是大豆油综合利用的重要途径。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

概述
亚油酸,一种脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。
毒性
GRAS(FDA§182.5065;§184.1065;2000)。
使用限量
GMP(FDA§182.5065,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
  • 添加剂中文名称
  • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
  • 添加剂功能
  • 最大允许使用量(g/kg)
  • 最大允许残留量(g/kg)
  • 亚油酸
  • 食品
  • 食品用香料
  • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

知名试剂公司产品信息

亚油酸价格(试剂级)

亚油酸价格(试剂级)
  • 更新日期
  • 产品编号
  • 产品名称
  • 包装
  • 价格
  • 2018/06/12
  • L0053
  • 亚油酸
    Linoleic Acid
  • 25ML
  • 390元
  • 2018/06/12
  • L0124
  • 亚油酸
    Linoleic Acid
  • 5G
  • 435元
  • 2018/06/12
  • L0124
  • 亚油酸
    Linoleic Acid
  • 25G
  • 1320元

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