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520-18-3

中文名称 山奈酚
英文名称 Kaempferol
CAS 520-18-3
EINECS 编号 208-287-6
分子式 C15H10O6
MDL 编号 MFCD00016938
分子量 286.24
MOL 文件 520-18-3.mol
更新日期 2026/09/22 13:25:27
结构式 520-18-3 结构式

基本信息

中文别名 3,4',5,7-四羟基黄酮
山奈酚
山柰酚
3,4'
5,7-四羟基黄酮
莰菲醇
百蕊草素Ⅲ
山柰酚-3
山柰黄酮醇
山柰素
3,4ˊ,5,7-四羟基黄酮
莰非醇
山奈酚(素)
山奈酚(山奈素)
4,5,7三羟黄酮醇
山茶酚
白蕊草素III
崁非醇
猫眼草素I
山奈黄素
英文别名 3,4',5,7-TETRAHYDROXYFLAVONE
3,4',5,7-TETRAHYDTOXYFLAVONE
3,5,7,4'-TETRAHYDROXYFLAVONE
3,5,7-TRIHYDROXY-2-[4-HYDROXY-PHENYL]-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE
ASARONE
KAEMPFEROL
ROBIGENIN
3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on
5,7,4’-trihydroxyflavonol
c.i.75640
campherol
indigoyellow
kaempherol
kampherol
kempferol
nimbecetin
pelargidenolon
pelargidenolon1497
populnetin
rhamnolutein
所属类别 天然产物:黄酮类化合物

物理化学性质

外观性状 黄色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于山奈根茎,槐角,茶叶,西兰花,葡萄柚。
熔点 276°C
沸点 348.61°C (rough estimate)
密度 1.2981 (rough estimate)
折射率 1.4413 (estimate)
储存条件 −20°C
储存条件 2-8°C
溶解度 ethanol: 20 mg/mL
溶解度 乙醇:20 mg/mL
色指数 75640
酸度系数(pKa) 6.34±0.40(Predicted)
形态 powder
颜色 yellow
生物来源 synthetic
Merck 14,5274
Merck 5274
检测方法 HPLC,NMR
BRN 304401
稳定性 溶液不稳定
主要应用 food and beverages
化妆品成分功效 SKIN CONDITIONING - EMOLLIENT
ANTIOXIDANT
InChI 1S/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-14(20)13(19)12-10(18)5-9(17)6-11(12)21-15/h1-6,16-18,20H
InChIKey IYRMWMYZSQPJKC-UHFFFAOYSA-N
SMILES Oc1ccc(cc1)C2=C(O)C(=O)c3c(O)cc(O)cc3O2
LogP 2.685 (est)
CAS 数据库 520-18-3(CAS DataBase Reference)
(IARC)致癌物分类 3 (Vol. 31, Sup 7) 1987
存储注意事项 光敏感;空气敏感

安全数据

危险性符号(GHS) 有害 (GHS07)
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H302
防范说明 P264-P270-P301+P312-P501
危险品标志 Xi,T
危险品标志 Xi
危险类别码 36/37/38-68-25
危险类别码 R36/37/38
安全说明 26-36-45-36/37-36/37/38-22
安全说明 S26-S36
危险品运输编号 2811
WGK Germany -
WGK Germany -
RTECS号 LK9275200
F 8-10-23
海关编码 29329990
存储类别 11 - Combustible Solids
危险性类别 Acute Tox. 4 Oral
毒害物质数据 520-18-3(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一
一种黄酮醇。能使佛波醇酯处理的小鼠成纤维细胞或v-H-ras-转化的 NIH 3T3细胞变形后的恢复。能显著诱导核DNA退化,同时伴随脂类的过氧化反应。抑制拓扑异构酶I催化的DNA再连接。

制备方法

方法1

植物材料经粉碎后,用水或乙醇对植物材料进抽提;然后用聚酰胺(polyamide)进行吸附,经洗脱后再用层析法与其他黄酮类分离或用高压液相色谱(HPLC)分离纯化。

上下游产品信息

上游原料
上游原料
香橙素

化学品安全说明书(MSDS)

3,4',5,7-Tetrahydroxyflavone(520-18-3).msds

常见问题列表

天然多酚
山柰酚(kaempferol,Kae)是一种特征明显的天然多酚,也是最常见的膳食类黄酮之一,富含于大多数植物性食物中,包括茶、西兰花、飞燕草、金缕梅、葡萄柚、抱子甘蓝、山奈等。研究表明,山奈酚在各种神经系统疾病中通过减少小胶质细胞激活所介导的抗炎和氧化应激,起神经保护作用,可以清除人体多余的超氧自由基,防止DNA和细胞的氧化损伤。具有抗肿瘤,抗炎,抗衰老等药理作用。此外山奈酚还具有治疗糖尿病和骨质疏松等功能。
性状
棕色至浅黄色结晶性粉末;气微,味辛。
作用
山奈酚具有抗氧化、抗炎、抗癌,防治糖尿病、动脉粥样硬化和骨质疏松,以及保护神经、肝脏和心肌,抑制蛋白激酶等多方面的营养保健作用。山奈酚作为保健食品、药品,有着非常广阔的市场。
制备

1)水解制备羟基苯乙酮中间体

1.1)将30g含量98%以上的二氢杨梅素投入反应器中,再加入质量分数为15%的氢氧化钠溶液400g,搅拌混合均匀,升温回流,进行水解反应;高效液相色谱监控,以羟基苯乙酮中间体不再增加为反应控制终点,2h后,停止反应。降温至30℃,向反应液中缓慢滴加50%的盐酸溶液,调节pH至6.2左右,搅拌2h、静置1h、过滤,得到淡黄色粘状固体。

1.2)向步骤1.1)所得淡黄色粘状固体中加入95%乙醇150g,升温回流1h,然后趁热过滤得到固体,再向该固体中加入95%的乙醇90g,再次升温回流打浆1h,降至室温,静置2h,然后过滤、干燥,得到淡黄色固体,即羟基苯乙酮中间体(2-羟基-1-(2,4,6-三羟基苯基)乙酰)17.8g。

2)催化闭环制备二氢山奈酚粗品

2.1)将步骤1.2)反应得到的羟基苯乙酮中间体17.8g投入到反应瓶中,加入DMF92g,搅拌使得羟基苯乙酮中间体完全溶解。

2.2)向步骤2.1)的溶液中加入脯氨酸3.55g,升温至65℃并保持温度不变,将13.9g对羟基苯甲醛用20gDMF溶解后缓慢滴加到反应瓶中,约2h滴完。滴完后将温度上升至70℃保温,进行催化闭环反应,高效液相色谱监控,以二氢山奈酚中间体不再增加为反应控制终点,约7h后反应结束。

2.3)将步骤2.2)所得的溶液降至室温,加入5%的冰乙酸溶液350g,搅拌2h,慢慢析出固体。过滤,将滤饼用水洗至中性并干燥,得到二氢山奈酚粗品27.6g。

3)氧化制备山奈酚

将步骤2.3)所得的二氢山奈酚粗品27.6g投入反应瓶中,加入65%的乙醇275ml,搅拌均匀,再加入无水碳酸钾6g,通入氧气,然后升温回流,进行氧化反应,高效液相色谱监控,以山奈酚不再增加为反应控制终点,约8h后反应结束。降至室温并放置过夜,过滤,得到黄色固体,再加入水200g,回流2h后过滤,滤饼水洗并干燥,得到山奈酚22.3g,含量98%(HPLC)。

药理作用
山柰黄酮醇具有抗癌、抑制生育、抗癫痫、抗炎、抗氧化剂、解痉、抗溃疡、利胆利尿剂、止咳等作用。

图谱信息

山奈酚(520-18-3)质谱(MS)山奈酚(520-18-3)核磁图(1HNMR)山奈酚(520-18-3)红外图谱(IR1)山奈酚(520-18-3)红外图谱(IR2)

知名试剂公司产品信息

520-18-3(sigmaaldrich) Sigma Aldrich

山奈酚价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2026/09/15HY-14590R山奈酚
Kaempferol (Standard)
520-18-35 mg306元
2026/09/15HY-14590R山奈酚
Kaempferol (Standard)
520-18-310 mg459元
2026/09/15HY-14590山奈酚
Kaempferol
520-18-350mg405元

供应商信息 更多

西安鸿泰元生物科技有限公司
联系电话: 15829065593; 15829065593
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:98%
包装信息:1KG ;25KG ;100KG
备注:欢迎询价
南京狄尔格医药科技有限公司
黄金产品
联系电话: 025-025-51191215 18013836722
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:HPLC>=98%
包装信息:1g;100g;1kg;25KG
备注:10%20%50%98%,1G,100G1KG,25KG厂家直销 品质保障 量大优惠
山西玉宁生物科技有限公司
大货 黄金产品
联系电话: 13623677056
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:10%;20%;90%;95% ;98%
包装信息:1g、KG;1g、KG;25g、KG
备注:1kg/袋/25kg/桶/
陕西亿康龙生物技术有限公司
黄金产品
联系电话: 17791478691
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:99%
备注:974KG
长沙禾普生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 0731-88202122 13187036806;13187036806
产品介绍:
中文名称:山奈提取物
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
包装信息:25kg/11000
备注:98%酚
上海陌孚医药科技有限公司
黄金产品
联系电话: 4000862158 18117107507
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:10mM*1mL in DMSO
包装信息:1mL/ RMB555
四川省维克奇生物科技有限公司
现货
联系电话: 028-81700200 18116577057
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:HPLC≥98%
包装信息:20mg/120
备注:1g
库存量: 1g
现货日期: 2026/9/18 13:20:52
安徽酷尔生物工程有限公司
现货
联系电话: 0551-65171243 13856024262
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:98%(HPLC)
包装信息:90RMB/100mg
备注:试剂级
库存量: >100g
现货日期: 2026/9/21 8:31:43
南京道斯夫生物科技有限公司
大货 现货
联系电话: 16651696448
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:98%HPLC
包装信息:20MG/RMB 190;1G1KG
备注:道斯夫生产商
库存量: >15kg
现货日期: 2026/9/16 9:56:55
武汉市鸿福达新材料有限公司
现货
联系电话: 19107255884 19107255884
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:98%
备注:现货 100g/袋/;500g/袋/;1000g/袋/
库存量: 100kg
现货日期: 2026/9/20 12:23:47
陕西新天域生物科技有限公司
现货
联系电话: 029-32565555 18690085745
产品介绍:
英文名称:Locust horn extract/Resurrectionlily phenol
CAS:520-18-3
纯度:50%
包装信息:1kg/RMB 5000
备注:50%
库存量: >500kg
现货日期: 2026/9/12 10:24:21
成都金麦瑞生物科技有限公司
现货
联系电话: 028-83133020 18280298385
产品介绍:
中文名称:山奈酚(山奈素)
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:HPLC>=98%
包装信息:20MG;50MG;100MG;200MG;1G;10G
备注:仅供实验专用
库存量: 5g
现货日期: 2026/9/15 17:34:16
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
联系电话: 15376736214
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:98%
包装信息:1KG;25KG
库存量: 10kg
现货日期: 2026/9/14 11:13:26
上海赛可锐生物科技有限公司
现货
联系电话: 021-58000709 13120558703
产品介绍:
中文名称:山柰酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:98+
包装信息:1mg;5mg;10mg
备注:标准品
库存量: 1mg
现货日期: 2026/9/22 13:25:27
成都康巴斯生物科技有限公司
现货
联系电话: 18582381569
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:Kaempferol
CAS:520-18-3
纯度:0-99% HPLC
包装信息:1kg;25kg;200kg
备注:康巴斯让品质稳定如一,让服务精准高效,让合作省心无忧。
库存量: 70007kg
现货日期: 2026/9/14 15:55:28
北京百灵威科技有限公司
联系电话: 18210857532 18210857532
产品介绍:
中文名称:山奈酚, 来源于槐角
英文名称:Kaempferol, 98%, from Sophora japonica Linn.
CAS:520-18-3
纯度:98%
包装信息:100MG;1G;500MG
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话: 4006356688 18621169109
产品介绍:
中文名称:山奈酚水合物
英文名称:KaeMpferol Hydrate
CAS:520-18-3
纯度:>97.0%(LC)
包装信息:100Mg;1g
备注:K0018
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话: 18930552037
产品介绍:
中文名称:山奈酚
英文名称:KaeMpferol;3,5,7-Trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
CAS:520-18-3
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g

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