28217-92-7
英文名称
(cyclohexylmethyl)pyrazine
CAS
28217-92-7
分子式
C11H16N2
分子量
176.258
MOL 文件
28217-92-7.mol
结构式
![28217-92-7 结构式](https://www.chemicalbook.com/CAS/GIF/28217-92-7.gif)
基本信息
英文别名
(cyclohexylmethyl)pyrazine
Pyrazine, (cyclohexylmethyl)-
Pyrazine, 2-(cyclohexylmethyl)-
Pyrazine, (cyclohexylmethyl)-
Pyrazine, 2-(cyclohexylmethyl)-
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
FEMA | 3631 | CYCLOHEXYLMETHYL PYRAZINE |
气味 (Odor) | at 0.10 % in dipropylene glycol. green musty nutty |
香型 | nutty |
JECFA Number | 783 |
LogP | 2.77 |
EPA化学物质信息 | Pyrazine, (cyclohexylmethyl)- (28217-92-7) |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO,2001▼
▲
含量(GT-l0-4)
≥97%
相对密度(d2525)
1.003~1.009
折射率(nD20)
1.515~1.520