122-00-9
中文名称
对甲基苯乙酮
英文名称
4'-Methylacetophenone
CAS
122-00-9
EINECS 编号
204-514-8
分子式
C9H10O
MDL 编号
MFCD00000203
分子量
134.18
MOL 文件
122-00-9.mol
更新日期
2026/09/23 16:24:09
结构式
基本信息
中文别名
对甲基苯乙酮
1-(4-甲基苯基)乙醇
4-甲基苯乙酰
对乙酰甲苯
4'-甲基苯乙酮
1-甲基-4-乙酰基
对乙酰基甲苯
P-甲基乙酰苯
對【草(之上)+叨】乙酮
對甲苯乙酮
1-(4-甲基苯基)乙醇
4-甲基苯乙酰
对乙酰甲苯
4'-甲基苯乙酮
1-甲基-4-乙酰基
对乙酰基甲苯
P-甲基乙酰苯
對【草(之上)+叨】乙酮
對甲苯乙酮
英文别名
1-(4-METHYLPHENYL)ETHAN-1-ONE
1-acetyl-4-methyl benzene
1-METHYL-4-ACETYLBENZENE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)-1-ETHANONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHAN-1-ONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
2-BROMO-4'-METHYLACETOPHENONE
4-ACETYLTOLUENE
4-(BROMOACETYL)TOLUENE
4'-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLPHENACYL BROMIDE
(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
AKOS BBS-00000936
AKOS BBS-00003271
BUTTPARK 41\03-57
FEMA 2677
METHYL 4-TOLYL KETONE
METHYLACETOPHENONE-4
METHYL P-TOLYL KETONE
1-acetyl-4-methyl benzene
1-METHYL-4-ACETYLBENZENE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)-1-ETHANONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHAN-1-ONE
2-BROMO-1-(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
2-BROMO-4'-METHYLACETOPHENONE
4-ACETYLTOLUENE
4-(BROMOACETYL)TOLUENE
4'-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLACETOPHENONE
4-METHYLPHENACYL BROMIDE
(4-METHYLPHENYL)ETHANONE
AKOS BBS-00000936
AKOS BBS-00003271
BUTTPARK 41\03-57
FEMA 2677
METHYL 4-TOLYL KETONE
METHYLACETOPHENONE-4
METHYL P-TOLYL KETONE
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色或接近无色油状液体，在稍低温度下即行凝固。呈强烈的山楂似香气及水果和花香，近似于苯乙酮香气。沸点226℃，熔点-23℃，闪点96℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇和矿物油，不溶于甘油和水。 天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。 |
| 熔点 | 45-49 °C(lit.) |
| 沸点 | 226 °C(lit.) |
| 密度 | 1.005 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 0.52 hPa (25 °C) |
| FEMA | 2677 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 198 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 2.07克/升 |
| 形态 | 液体 |
| 颜色 | 透明无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. hawthorn sweet mimosa coumarin cherry acetophenone |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 1.00%(V) |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | floral |
| 水溶解性 | 0.37 g/L (15 ºC) |
| JECFA Number | 807 |
| BRN | 606053 |
| Henry's Law Constant | 1.8×100 mol/(m3Pa) at 25℃, Ji et al. (2008) |
| 化妆品成分功效 | FRAGRANCE |
| InChI | 1S/C9H10O/c1-7-3-5-9(6-4-7)8(2)10/h3-6H,1-2H3 |
| InChIKey | GNKZMNRKLCTJAY-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(=O)c1ccc(C)cc1 |
| LogP | 2.1 at 25℃ |
| CAS 数据库 | 122-00-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-(122-00-9) |
| EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-(4-methylphenyl)- (122-00-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H302-H315 |
| 防范说明 | P264-P270-P280-P301+P312-P302+P352-P332+P313 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | R36/37/38-R22 |
| 安全说明 | S26-S27-S37/39-S24/25-S23 |
| 危险品运输编号 | UN 1325 4.1/PG 2 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | AM9463000 |
| TSCA | Yes |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 29143900 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Acute Tox. 4 Oral Skin Irrit. 2 |
应用领域
用途一
用作香料、除草剂中间体及用于有机合成
用途二
可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中，还可少量用于烟草香精中。
用途三
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、樱桃、香卓和草莓等型香精。
用途四
该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。
用途五
该品具有类似山查子花的芳香，并有象紫苜蓿、蜂蜜、草莓和香味，花果香味尖锐而带甜,可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等，亦可作果实食品香精。
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
含量
≥95.0%
折射率(nD20)
1.530～1.535
相对密度(d2525)
0.996～1.004
醇中溶解度(OT-43)
1ml样品溶于10mI。50%乙醇
氯化物试验(OT-13)
阴性
制备方法
方法一
可由精油游离而得：先制成缩氨脲，再用10%草酸水溶液分解后经水蒸气蒸馏而得纯品。由乙酰基氯、甲苯和三氯化铝反应而得。
方法二
由甲苯与乙酐在无水三氯化铝存在下，经乙酰化反应制得。将干燥的甲苯和粉状无水三氯化铝加入反应锅内，搅拌下滴加乙酐，温度逐渐升至90℃，反应放出大量氯化氢气体。反应至不再产生氯化氢气体，冷至室温，将其倒入碎冰和浓盐酸的混合物中，搅拌至铝盐全部溶解为止。分出甲苯层，水洗，用10%氢氧化钠溶液洗涤至碱性，再用水洗。经无水硫酸镁干燥后，减压蒸馏，收集93-94℃（0.93kPa）馏分，得对甲基苯乙酮，收率为86%。经改进的方法是将等摩尔的三氯化铝与乙酰氯（或乙酐）在加热情况下静置使之结合，再向其中滴入溶于二硫体碳的甲苯。按乙酰氯计算，重量得率为110%。
常见问题列表
简介
对甲氧基苯乙酮是一种芳香化合物，带有甜味、果香、坚果味及类似香草的香味。此外，对甲氧基苯乙酮有时闻起来像是黄油或焦糖。室温下，对甲氧基苯乙酮是固体，有白色偏淡黄结晶。融化时，白色结晶会变成透明的液体。
该化合物被作为香烟添加剂、香料及添加在食品调味。 对甲氧基苯乙酮可在天然的海狸香(海狸的腺分泌液)中找到。对甲氧基苯乙酮可由苯甲醚及乙酰氯透过傅-克反应合成。
含量分析
按醛和酮测定法(OT-7)中方法一(羟胺法)测定。试样量取1g。计算中的当量因子(e)取67.09。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 1 mg/kg(CE)。LD50 1400 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.1；冷饮1.6；糖果5.2；焙烤食品4.9；胶姆糖870；调味品5.8；马拉斯金樱桃8.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
4-甲基苯乙酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
4'-甲基苯乙酮(122-00-9)质谱(MS)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)核磁图(1HNMR)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)核磁图(13CNMR)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)红外图谱(IR1)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)红外图谱(IR2)4'-甲基苯乙酮(122-00-9)Raman光谱知名试剂公司产品信息
对甲基苯乙酮
4'-Methylacetophenone, 95%(122-00-9) Acros Organics
4'-Methylacetophenone, 95%(122-00-9) Acros Organics
4'-甲基苯乙酮
4'-Methylacetophenone,>95.0%(GC)(122-00-9) TCI Shanghai
4'-Methylacetophenone,>95.0%(GC)(122-00-9) TCI Shanghai
4'-甲基苯乙酮价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | HY-W012653R | 4'-甲基苯乙酮 4'-Methylacetophenone (Standard) | 122-00-9 | 25 mg | 310元 |
| 2026/09/15 | HY-W012653R | 4'-甲基苯乙酮 4'-Methylacetophenone (Standard) | 122-00-9 | 50 mg | 470元 |
| 2026/09/15 | HY-W012653R | 4'-甲基苯乙酮 4'-Methylacetophenone (Standard) | 122-00-9 | 100 mg | 700元 |
供应商信息 更多
常州市程益生物科技有限公司
黄金产品
联系电话：
13338800824
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;200kg
江苏新瀚新材料股份有限公司
大货
黄金产品
联系电话：
15295090350 13914336446
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99%
包装信息：200KG/RMB 50
备注：塞来昔布中间体，氰霜唑中间体
南京精维化工有限公司
黄金产品
联系电话：
13270709979
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：0.99
包装信息：200kg
备注：5KG;25KG;100KG;1000KG
武汉东启化工有限公司
黄金产品
联系电话：
15307144961 18164002430
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：25kg
备注：可分装 大量现货
常州市宣明医药科技有限公司
大货
现货
黄金产品
联系电话：
15995069468 15995069468
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：1000kg
库存量：
>1000kg
现货日期：
2026/9/20 8:35:22
北京华威锐科化工科技有限公司
现货
联系电话：
89508211 18501085097
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98.00%
包装信息：250g
备注：HWG00370
库存量：
1克
现货日期：
2026/9/16 17:03:02
上海爱蝶实业有限公司
现货
联系电话：
021-58957966 18930537195
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：>=99%
包装信息：On Request
库存量：
>6000kg
现货日期：
2026/9/13 10:50:46
河南奥诗曼生物科技有限公司
现货
联系电话：
13761588971 17719817155
产品介绍：
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：97%
包装信息：100g;1KG
库存量：
800g
现货日期：
2026/9/18 13:03:55
吉水县益康天然香料油提炼厂
现货
联系电话：
0796-8128936 19070600085
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：P-methyl acetophenone
CAS：122-00-9
纯度：97%
包装信息：1KG/RMB 110;5KG/RMB 100;25KG/RMB 90
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
库存量：
1000kg
现货日期：
2026/9/23 16:24:09
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
现货
联系电话：
027-83855395 13995685043
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
库存量：
25kg
现货日期：
2026/9/16 17:33:08
山东宸宜环保科技有限公司
大货
现货
联系电话：
1856-0179988 13355310698
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称： 4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98.5%
包装信息：200kg/桶/RMB 45
备注：生产工厂，98% 常年现货
库存量：
>5000kg
现货日期：
2026/9/21 11:33:18
郑州汇聚化工有限公司
现货
联系电话：
037155153829 18003835034
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4-Methylacetophenon
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：可根据客户需求包装
备注：18003835034同微信,国家单位可提供先发货,后付款25g 100g 500g 1kg 1瓶
库存量：
1000g
现货日期：
2026/9/15 12:04:34
合肥瑞洛新材料科技有限公司
大货
现货
联系电话：
19567218739
产品介绍：
CAS：122-00-9
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;1KG
库存量：
>100kg
现货日期：
2026/4/3 15:03:56
泰安市江舟生物科技有限公司
现货
联系电话：
1385-13854830759 13854830759
产品介绍：
中文名称：4-甲基苯乙酮
英文名称：4-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：1KG;25KG;200KG
备注：现货 可定制
库存量：
>100000kg
现货日期：
2026/9/17 10:21:47
四川普西奥标物科技有限公司
现货
联系电话：
13540909846 13882008651
产品介绍：
中文名称：4'-甲基苯乙酮； 对甲基苯乙酮
CAS：122-00-9
纯度：>=95%
包装信息：25mg;50mg;100mg
库存量：
10mg
现货日期：
2026/9/20 12:26:56
上海炎泽化工有限公司
现货
联系电话：
15345144255 19975051755
产品介绍：
中文名称：4'-甲基苯乙酮
CAS：122-00-9
纯度：99%HPLC
包装信息：100kg;25kg;10kg；5kg；1kg
备注：大量现货 按需分装
库存量：
10T
现货日期：
2026/9/18 13:22:42
山东信恒化工有限公司
现货
联系电话：
15269160602 15269160602
产品介绍：
中文名称：对甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：1ton
备注：200公斤/桶
库存量：
200t
现货日期：
2026/9/20 12:21:08
上海乔木化学科技有限公司
现货
联系电话：
021-60451683 15001705751
产品介绍：
中文名称：4'-甲基苯乙酮
英文名称：4'-Methylacetophenone
CAS：122-00-9
纯度：98%
包装信息：100克 1公斤 10公斤
备注：化工级
库存量：
10kg
现货日期：
2026/8/12 13:13:28