112-05-0
中文名称
壬酸
英文名称
Nonanoic acid
CAS
112-05-0
EINECS 编号
203-931-2
分子式
C9H18O2
MDL 编号
MFCD00004433
分子量
158.24
MOL 文件
112-05-0.mol
更新日期
2025/01/16 14:37:42
结构式
基本信息
中文别名
风吕草酸
壬酸
天竺葵酸
洋绣球酸
洋秀球酸
洋锈球酸
壬酸
天竺葵酸
洋绣球酸
洋秀球酸
洋锈球酸
英文别名
AKOS 222-43
C9:0 FATTY ACID
C9 ACID
CARBOXYLIC ACID C9
FEMA 2784
GRANTRICO
N-NONANOIC ACID
N-NONYLIC ACID
NONANOIC ACID
NONOIC ACID
NONYLIC ACID
OCTANE-1-CARBOXYLIC ACID
PELARGONIC ACID
RARECHEM AL BO 0187
SCYTHE
1-nonanoic acid
1-Octanecarboxylic acid
1-octanecarboxylicacid
acidenonyliquenormal
acidepelargonique
C9:0 FATTY ACID
C9 ACID
CARBOXYLIC ACID C9
FEMA 2784
GRANTRICO
N-NONANOIC ACID
N-NONYLIC ACID
NONANOIC ACID
NONOIC ACID
NONYLIC ACID
OCTANE-1-CARBOXYLIC ACID
PELARGONIC ACID
RARECHEM AL BO 0187
SCYTHE
1-nonanoic acid
1-Octanecarboxylic acid
1-octanecarboxylicacid
acidenonyliquenormal
acidepelargonique
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性状 | 无色或淡黄色油状液体。工业品有淡黄色。微有特殊气味。熔点11-12.5℃,沸点255.6℃,相对密度(20/4℃)0.904-0.910,折射率(nD20)1.4322。溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂,不溶于水。 |
熔点 | 9 °C(lit.) |
沸点 | 268-269 °C(lit.) |
密度 | 0.906 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气密度 | 5.5 (vs air) |
蒸气压 | <0.1 mm Hg ( 20 °C) |
FEMA | 2784 |
折射率 | n |
闪点 | 212 °F |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 0.3g/l |
酸度系数(pKa) | 4.96(at 25℃) |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明无色 |
PH值 | 4.4 (0.1g/l, H2O, 25℃) |
气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. waxy dirty cheese cultured dairy |
爆炸极限值(explosive limit) | 0.8-9%(V) |
香型 | waxy |
水溶解性 | NEGLIGIBLE |
JECFA Number | 102 |
Merck | 14,7070 |
BRN | 1752351 |
Dielectric constant | 13.9(25℃) |
LogP | 3.4 at 25℃ |
CAS 数据库 | 112-05-0(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Nonanoic acid(112-05-0) |
EPA化学物质信息 | Nonanoic acid (112-05-0) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H315-H319-H412 |
防范说明 | P264-P273-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P332+P313 |
危险品标志 | C |
危险类别码 | R34 |
安全说明 | S26-S28-S36/37/39-S45-S28A |
危险品运输编号 | UN 3265 8/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | RA6650000 |
自燃温度 | 405 °C |
TSCA | Yes |
危险等级 | 8 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29159080 |
毒害物质数据 | 112-05-0(Hazardous Substances Data) |
应用领域
用途一
用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等
用途二
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。
用途三
有机合成原料,经氧化可制壬二酸,经氨化氢化可制壬胺,加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂,还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气,我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用来配制椰子和浆果类香精。
用途四
有机合成。有机合成原料。
参考质量标准
FAO/WHO,1997;FCC 1996▼
▲
含量
≥98.0%
相对密度(d2525)
0.901~0.906
折射率(d2525)
1.431~1.435
制备方法
方法一
由壬醇或壬醛或甲基壬酮氧化而得。油酸经臭氧氧化而得。
方法二
该品天然品(游离或酯化状态)存在于玫瑰、香叶、鸢尾、酒花、薰衣草等精油中。工业上由1-辛烯或油酸氧化而得。1.油酸经硝酸或臭氧氧化。2.以1-辛烯和合成气为原料,经羰基化制得壬醛,然后经空气氧化得到壬酸。实验室制备时可将重蒸过的丙二酸二乙酯加入丁醇钠,加热至80-90℃,加入溴庚烷,使反应物缓缓回流至石蕊呈中性。然后加入氢氧化钾溶液,加热回流4-5h,皂化完成后进行水蒸汽蒸馏,蒸至不再有丁醇馏出。将浓盐酸加入残液中,回流1h后冷却分出油层加热,至180℃当停止放出二氧化碳时,反应物中的油状物即粗品壬酸。减压蒸馏,收集140-142℃(1.6kPa)馏分,得成品壬酸,收率约70%。
常见问题列表
性质
壬酸在常温常压下为无色透明液体状,其是一种具有一定极性和酸性的有机化合物,具有一系列特征性的物理化学性质,这些性质决定了它在许多领域中的应用,如制备香料、涂料、塑料和橡胶等。此外,它还可以被还原成庚烷。壬酸可以与醇类反应生成相应的酯。
含量分析
准确称取试样约1.0g,称入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液,用0.5mol/L氢氧化钠溶液滴定至刚出现粉红色并维持15s。每ml 0.5mol/L氢氧化钠溶液相当于壬酸79.12mg。
毒性
有腐蚀性。小鼠经口LD5015mg/kg。静脉注射LD50 224mg/kg。操作人员应穿戴防护用具。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.8;冷饮7.8;糖果6.6;焙烤食品13;起酥油10。适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
壬酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
壬酸(112-05-0)质谱(MS)壬酸(112-05-0)核磁图(1HNMR)壬酸(112-05-0)核磁图(13CNMR)壬酸(112-05-0)红外图谱(IR1)壬酸(112-05-0)红外图谱(IR2)壬酸(112-05-0)Raman光谱知名试剂公司产品信息
正壬酸
n-Nonanoic acid, tech., 90%(112-05-0) Acros Organics
n-Nonanoic acid, tech., 90%(112-05-0) Acros Organics
壬酸,97%
Nonanoic acid, 97%(112-05-0) Alfa Aesar
Nonanoic acid, 97%(112-05-0) Alfa Aesar
112-05-0(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
壬酸
Nonanoic Acid,>98.0%(GC)(T)(112-05-0) TCI Shanghai
Nonanoic Acid,>98.0%(GC)(T)(112-05-0) TCI Shanghai
正壬酸价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/11/08 | B21568 | 壬酸, 97%
Nonanoic acid, 97% | 112-05-0 | 250ml | 286元 |
2024/11/08 | B21568 | 壬酸 Nonanoic acid | 112-05-0 | 1000ml | 415元 |
2024/11/08 | 35624 | 正壬酸 n-Nonanoic acid, 97%, Thermo Scientific Chemicals | 112-05-0 | 100g | 272元 |
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2025/1/16 14:37:42
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中文名称:正壬酸
CAS:112-05-0
纯度:99% HPLC
包装信息:1g; 5g; 25g; 1kg; 5kg; 25kg
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中文名称:正壬酸
英文名称:Nonanoic acid
CAS:112-05-0
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中文名称:壬酸
英文名称:Nonanoic acid
CAS:112-05-0
备注:精制壬酸,不含辛酸 50克/RMB 100 99%,除去辛酸
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中文名称:正壬酸
英文名称:Nonanoic Acid
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中文名称:壬酸;天然 壬酸
英文名称:Pelargonic Acid; Natural Nonanoic Acid
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纯度:90%;95%;99%
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中文名称:天然壬酸
英文名称:Nonanoic acid
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纯度:99%
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中文名称:正壬酸
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中文名称:正壬酸
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纯度:98.5%
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备注:ton级|
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纯度:99%
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