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10043-67-1

中文名称 钾铝钒
英文名称 ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS 10043-67-1
EINECS 编号 233-141-3
分子式 AlKO8S2
MDL 编号 MFCD00003428
分子量 258.21
MOL 文件 10043-67-1.mol
结构式 10043-67-1 结构式

基本信息

中文别名 钾铝钒
硫酸铝钾,无水
硫酸铝钾(脱水)
无水白矾
无水硫酸铝钾
无水明矾
烧明矾
枯矾
脱水钾明矾
英文别名 ALUMINIUM POTASSIUM SULFATE
ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE
ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
ALUM POTASSIUM
POTASSIUM ALUM
POTASSIUM ALUMINUM SULFATE
7784-24-9
7784-24-9aluminiumpotassiumbis(sulphate)
alum,n.f.
aluminiumpotassiumbis(sulfate)
aluminumpotassiumalum
aluminumpotassiumdisulfate
aluminumpotassiumsulfate(alk(so4)2)
aluminumpotassiumsulfate(kal(so4)2)
aluminumpotassiumsulfate,alum
aluminumpotassiumsulfate,anhydrous
aluminumpotassiumsulfatealum
burntalum
burntpotassiumalum
dialuminumdipotassiumsulfate
所属类别 有机原料：羧酸类化合物及衍生物
所属类别一 食品添加剂: 小麦粉、淀粉改质剂: 膨松剂(疏松剂)
所属类别二 食品添加剂: 膨送剂

物理化学性质

外观性状 无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。相对密度约1.757，熔点92.5℃。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200%时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水，其水溶液呈酸性，在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀；缓慢溶于甘油，不溶于乙醇。狗经口LD5035～50g/kg，猫经口LD505～10g/妇，ADI未作规定(FAO/WHO，1994)。
密度 1.725 g/cm3
溶解度 Freely soluble in water, very soluble in boiling water; soluble in glycerol; practically insoluble in ethanol (96%).
形态 白色吸湿性粉末
颜色 白色
水溶解性 g/100g H2O: 3.00 (0°C), 5.90 (20°C), 109 (90°C) [LAN05]
Merck 13,359
LogP -1.031 (est)
CAS 数据库 10043-67-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Potassium aluminum sulfate (10043-67-1)

应用领域

用途一
是泡打粉的主要原料，用作发酵粉、添加剂
用途二
作为净水剂、果蔬脆化剂和膨松剂，我国规定可用于油炸食品、虾片、豆制品、发酵粉、威化饼干、膨化食品和水产品，按生产需要适量使用，铝的残留量不超过100mg/kg。
用途三
化学膨松剂的酸性成分。
用于焙烤食品。其水溶性比钾明矾低。因而与碳酸氢钠的反应缓慢，能长时间产生二氧化碳。本品用于焙烤食品可能略有涩味，是其缺点。
参考质量标准二
日本标准，1999
▼
▲
含量
≥96.5%
水不溶物42.0%
砷(以As2O3；GT-3)
≤4μg/g
重金属(GT-16)
≤40μg/g
铁(同15002，钾明矾)
≤0.019%
参考质量标准一
GB 1895-1994
▼
▲
硫酸铝钾(以干基计)/%
≥99.2
水分/%
≤1.0
铁(Fe)/%
≤0.01
重金属(以Pb if)/%
≤0.002
砷(以As计)/%
≤0.0002
水不溶物/%
≤0.2

安全数据

RTECS号 WS5650000
毒害物质数据 10043-67-1(Hazardous Substances Data)

制备方法

方法一
重结晶法
将工业硫酸铝钾加水溶解，经净化过滤、蒸发结晶、分离、干燥、筛分得产品。
明矾石法
将明矾石破碎、焙烧脱水、风化粉碎，然后用蒸汽(或热水)浸取、沉降、结晶得粗明矾；再将粗明矾加水溶解、煮沸、蒸发，冷却、结晶、分离、干燥得成品。
方法二
将钾明矾在铝板上加热(约200℃)除去结晶水而得。温度过高易产生氧化铝。

上下游产品信息

上游原料
酸性氧化铝铝硫酸铝钾十二水合物明矾石工业硫酸铝

10043-67-1(安全特性,毒性,储运)

储运特性
库房通风低温干燥
类别
有毒物品
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳
职业标准
TWA 2 毫克 （铝）/立方米

常见问题列表

毒性
参照“15002，钾明矾”。

图谱信息

钾铝钒(10043-67-1)红外图谱(IR1)

供应商信息 更多

上海泰坦科技股份有限公司
联系电话： 400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾,无水
英文名称：Potassium Aluminum Sulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99.5%RG
包装信息：500g
备注：G10302A
电话询单
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话： 025-66113011 18112977050
产品介绍：
CAS：10043-67-1
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
电话询单
湖北巨胜科技有限公司
联系电话： 027-59599241 18871490274
产品介绍：
中文名称：枯矾
英文名称：ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单
金锦乐(湖南)化学有限公司
联系电话： 10106090
产品介绍：
中文名称：钾铝钒
CAS：10043-67-1
纯度：On Request
包装信息：电询
备注：电询
电话询单
上海易恩化学技术有限公司
联系电话： 400-400-1332688 18019345275
产品介绍：
中文名称：钾铝钒
英文名称：ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS：10043-67-1
电话询单
郑州艾克姆化工有限公司
联系电话： 0371-0371-63315541 13323832564
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassium aluminium sulfate
CAS：10043-67-1
纯度：98%
包装信息：100g;500g;1000g;25kg
备注：厂家直供
电话询单
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话： 029-61856359 18690052321
产品介绍：
中文名称：钾铝钒
英文名称：ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS：10043-67-1
纯度：98%
包装信息：25千克/桶
备注：业务负责人：刘经理17792793610微信同号 QQ:3484877298 固话：029-81120477
电话询单
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话： 400-400-8210725 4008210725
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：Potassium Aluminum Sulfate,AR
CAS：10043-67-1
纯度：98%
包装信息：1g
备注：试剂级
电话询单
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话： 027-87747081 18186681184
产品介绍：
中文名称：钾铝钒 枯矾 无水白矾;无水硫酸铝钾
英文名称：ALUMINUM POTASSIUM SULFATE
CAS：10043-67-1
纯度：0.98
包装信息：10g 100g 1kg
备注：仅供科研
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湖北科沃德化工有限公司
联系电话： 15391560861
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：Aluminum potassium sulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99%
包装信息：1kg/50;25kg/30;100kg/20
备注：现货,可以零售
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武汉市承天精细化工有限公司
联系电话： 18164098996
产品介绍：
中文名称：钾铝钒 枯矾 无水白矾 无水硫酸铝钾
英文名称：potassium aluminium sulfate
CAS：10043-67-1
纯度：98%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服
电话询单
Mainchem Co., Ltd.
联系电话： +86-86-05926210733 +8618030271905
产品介绍：
英文名称：Aluminium Potassium Sulphate
CAS：10043-67-1
包装信息：According to customer‘s requirement
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湖北永阔科技有限公司
联系电话： 027-59223108 15972152991
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassiumaluminiumsulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
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湖北信康医药化工有限公司
联系电话： 027-027-59308705 18871579363
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassiumaluminiumsulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单
湖北实顺生物科技有限公司
联系电话： 027-59223025 15107168801
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassiumaluminiumsulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单
湖北摆渡化学有限公司
联系电话： 13627137652
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassiumaluminiumsulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG
电话询单
湖北广奥生物科技有限公司
联系电话： 027-027-59223056 18162699093
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassiumaluminiumsulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单
湖北万得化工有限公司
联系电话： 027-59210159 15377098680
产品介绍：
中文名称：硫酸铝钾
英文名称：potassiumaluminiumsulfate
CAS：10043-67-1
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单

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