乳糖

lactose
63-42-3

上海更新日期：2017-06-09

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产品详情:

中文名称：: 乳糖

英文名称：: lactose

CAS号：: 63-42-3

品牌：: leprino

产地：: 美国

保存条件：: 低温干燥环境

纯度规格：: 99.8%

1、作为粉状食品色素的吸附分散性，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。
2、利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。
3、利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163°C，葡萄糖154.5°C，乳糖仅129.5°C)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
4、其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。

5、用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。

乳糖

经营范围山梨醇、甘露醇、乳糖、乳酸、磷脂、阿斯巴甜、葡萄糖、DMF、纯吡啶、哌啶、乙醚、苯甲醇、苯甲醛、异辛醇、正辛醇、异丙醇、硬脂酸、甘油、丙二醇、异丙醚、辛酸、四氢呋喃、二氧六环、二氯甲烷、一乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇胺、三乙胺、二甲基亚砜、异佛尔酮、MIBK、乙二醇丁醚、甲基叔丁基醚、正己烷、正庚烷、乙腈、乙二胺、乙酰乙酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、醋酸乙酯、石油醚、水合肼、间苯二酚、多聚甲醛、己内酰胺、双酚A、壬基酚、硼氢化钠、氢氧化钠、氢氧化钡、氢氧化钾、溴化钾、溴化钠、二甲基硅油、气相白炭黑、消光粉、消泡剂。