食品级醋酸钠

    江苏科伦多主要是以生产食品级、医药级、电子级硫酸盐、氯化钾、磷酸钾盐、磷酸钠盐、柠檬酸盐、醋酸盐、甲酸盐等无机盐的一家专业生产企业。2015年投资5000万元建设国内四效蒸发结晶系统，年产低钠盐专用级氯化钾5万吨。目前，科伦多公司已成为中盐集团的合格供应商，并与中盐多个盐厂、雀巢、康师傅、喜之郎、娃哈哈等国内外知名品牌企业建立了长期稳定的合作关系

工厂占地180余亩，总投资2.5亿元，拥有12条全新的不锈钢生产线，具备科学的生产流程和严格的质量管理体系，工厂年产量逾10万吨。

企业科研能力强，具备各种分析仪器，检查精准可靠；生产设备先进、手续齐全，率先取得食品添加剂生产许可证的同时，通过FSSC22000食品安全管理体系认证、绿色食品生产资料认证、ISO14001环境管理体系认证、GMP验证。2016年企业实现销售收入4亿元，

公司热忱欢迎各界朋友携手并进，共创辉煌。

乙酸钠    SODIUM ACETATE

一、化学名：乙酸钠

二、分子式：C₂H₃NaO₂ ；C₂H₃NaO₂·3H₂O

三、分子量：无水物：82.03；三水物：136.08

四、CAS:  无水物：127-09-4/127-09-3；三水物：6131-90-4

五、性状：结晶品（三水）为无色透明结晶或白色结晶粉末，无水物为白色结晶性粗粉或块状，无臭，稍有醋样气味。结晶品相对密度1.45，在温暖干燥的空气中易风化，1g约溶于0.8mL水和19mL乙醇。无水品相对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，1g约溶于2mL水中。

六、用途：缓冲剂、调味剂、pH值调节剂、曾香剂、呈味剂等。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

1、Chemical Name: Sodium Acetate

2、Molecular Formula : C₂H₃NaO₂  ，C₂H₃NaO₂·3H₂O

3、Molecular Weight: Anhydrous，82.03；Trihydrate，136.08

4、CAS: Anhydrous：127-09-4；Trihydrate：6131-90-4

5、Character: Trihydrate: It is colorless transparent crystal or white crystalline powder. Relative density is 1.45. In warm and dry air, it’ll easily get weathered. 1g sample could be dissolved in about 0.8mL water or 19mL ethanol.

Anhydrous: It is white crystalline coarse powder or block. It’s odorless, tastes a bit of vinegary. Relative density is 1.582. Melting point is 324℃. Capacity of moisture absorption is strong. 1g sample could be dissolved in 2mL water.

6、Usage: It is used as buffering agent, seasoning reagent, pH regulator, flavor agent, etc .

7、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer, and a compound plastic woven bag as outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

8、Storage and Transport: It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from heat and moisture during transportation, unloaded with care so as to avoid damage. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.