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丁香油

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基本信息:

  • 发布时间: 2017-11-18
  • 产品名称: 丁香油
  • 产品英文名称: clove oil
  • CAS号: 8000-34-8
  • 产品包装: 25KG,50KG,180KG/DRUM
  • 产品价格: 1元/公斤
  • 有效期: 一年

产品图片:

丁香油

产品描述:

桃金娘科常绿乔木丁香(Syzygium aromaticum,或称Eugenia caryophyllata)的花蕾。采收时长15mm左右、颜色开始变红,而以未开蕾者为优。干燥后呈铁丁状,黑褐色,有钝四棱形近乎圆柱形的花托,下端狭细,上端有四瓣分裂成三角形柔韧革质状花萼。每克干花蕾约10~15只。有浓郁丁香香气,兼有烧灼状辛辣味。能增进食欲。对肉类、焙烤制品,土豆片、蛋黄酱、色拉调味料等兼有抗氧、防霉作用。原产于印度尼西亚的马鲁古群岛,我国广东、广西及坦桑尼亚、马来西亚、斯里兰卡、印度及南亚和印度群岛各国亦产。

香辛料。主要用于火腿、香肠、肉羹、胶姆糖、巧克力布丁、糕饼、腌渍食品、沙司、甜点及调味料等。印尼人将丁香和烟叶混合后制成一种称为“kretek”的香烟,颇有名。

  • 是重要的天然香料和药物。广泛用于日化产品、食品、烟草、酒类等中。常用作止痛药和驱风、杀菌消毒药。还用于提取丁香酚及合成异丁香酚、苄基异丁香酚等多种香料。
  • 用途 
  • 医药上用于防腐和口腔消毒,工业上主要用于配制牙膏用和皂用香精或用作合成香兰素的原料
  • 用途 
  • 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于烹饪调味料、泡菜和糕点等。
  • 生产方法 
  • 由桃金娘科丁香树(Eugenia cnryophyzlata或E.Aromatica)的干燥未开花蕾经水蒸气蒸馏而得。得率15%~21%。如用水蒸馏则得率约10%~15%,且丁香酚含量亦较前者为低。主要产于赞比亚和马达加斯加。我国广东、福建亦产。
丁香油;丁香花蕾油;丁香叶油
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 Mary
  • 公司名称 江西百草药业有限公司
  • 电话 0796-8118889
  • 手机 15907062626
  • 传真 0796-8112278
  • 邮箱 sales001@jxhcxl.com
  • 地址 吉安县国家经济技术开发区