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纳他霉素 那他霉素 面包糕点肉制品 天然防腐防霉保鲜剂 新品

7681-93-8
480 ≥1公斤 起订
460 ≥25公斤 起订
450 ≥1000公斤 起订
江苏 更新日期:2024-04-30

江苏多阳生物工程科技有限公司

VIP2年
联系人:周宇
手机:15161148838 拨打
邮箱:2234255617@qq.com

产品详情:

中文名称:
纳他霉素
CAS号:
7681-93-8
品牌:
多阳
产地:
江苏
保存条件:
常温避光保存
纯度规格:
99%
产品类别:
防腐剂
分子式:
C33H47NO13
有效物质含量:
99%
主要用途:
食品工业应用

多阳产品详情2.jpg

分子式

C33H47N013,分子量为665.73 。

英文名:Natamycin

中文名:纳他霉素

分子式:C33H47N013

分子结构:多烯烃大环内酯,四烯系统是全顺式,内酯环上C3~C9部位是半缩醛结构,

含有一个糖苷键连接的碳水化合物基团,即氨基二脱氧甘露糖[2]。

电离常数:纳他霉素属于两性物质,pKa值为4.6和8.35,其等电点为6.5

熔点:280℃

溶解度:微溶于水,难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30~100mg/L。

pH低于3或高于9时,其溶解度会有提高,但会降低纳他霉素的稳定性。

纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,

属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,

又能抑制真菌毒素的产生,可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。

纳他霉素对细菌没有抑制作用,因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月




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公司简介

COMPANYINTRODUCTION 江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。

成立日期 (3年)
注册资本 1000万人民币
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂,试剂,服务
主营行业 合成材料中间体,香精和香料中间体,食品添加剂,饲料添加剂,植物提取物

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