特丁基对苯二酚（TBHQ）

Tertiary butylhydroquinone
1948-33-0

四川更新日期：2017-05-16

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产品详情:

中文名称：: 特丁基对苯二酚（TBHQ）

英文名称：: Tertiary butylhydroquinone

CAS号：: 1948-33-0

本品为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。

化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

英文名称：Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ

分子式： C10H14O2

分子量：166.22

CAS： 1948-33-0

沸点：295℃

熔点：126.5~128.5℃。

对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力在配置过程中适当的添加食品级植酸效果更优；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。

中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。

产品特点：

1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。

2.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。

3.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，最高承受温度可达230℃以上。

4.一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。

5.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。

注意事项：

1．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用；

2．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；

3．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；

4．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

质量标准：

项目标准检测方法

外观：白色至灰白色结晶性粉末，有轻微的特殊气味感官检查

含量（以C10H14O2计）： ≥ 99.0 % 气相色谱法

特丁基对苯醌： ≤0.2 % 气相色谱法

2,5-二特丁基对氢醌： ≤0.2 % 气相色谱法

氢醌： ≤0.1 % 气相色谱法

甲苯： ≤ 0.0025 % 气相色谱法

砷（以As计）： ≤ 0.0003 % 砷斑法

重金属（以Pb计）： ≤ 0.001 % 硫化氢法

熔程： 126.5-128.5℃ 毛细管法

储运要求：

在避光、阴凉、干燥、远离火源处密封贮存，防潮、防热。不得与有毒有害物质混放。产品吸潮后易氧化变色，包装打开后请在短时间内尽快用完，并注意封口干燥保存。贮存在阴暗、干燥的库房中，运输时小心轻放，防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。

包装规格：1千克X15铝箔复合袋/箱； 25千克桶(箱)内衬聚乙烯袋装。

保质期：18个月

安全性

FAO/WHO食品添加剂专家委员会对许多TBHQ研究结果都从实验整体设计和数据分析合理性方面进行重新评估，得出结论：TBHQ作为抗氧化剂使用，在体内不具有遗传毒性作用，且也无需再进行进一步遗传毒性研究。

毒理实验显示：TBHQ在高剂量下不会引起肝损伤，且对啮齿动物胃部增生几乎没有影响，在这些组织里TBHQ不可能引发肿瘤。

根据NOEL值每天72mg/kg体重和安全系数100，将TBHQ的ADI值定在0~0.7mg/kg,在油脂中添加量为0.2g/kg。

特丁基对苯二酚；Tertiary butylhydroquinone；1948-33-0；TBHQ

成都晟诺生物科技有限公司位于成都市高新区天府大道，具备优质完善的经营网络、专业特色的服务内涵、广泛认同的企业商誉，经营业绩一直位居全国同行业前列。为保证在激烈的市场竞争中立于不败之地，企业建立自己的研发中心从事化妆品原料新产品的技术开发与应用研究工作，走专、精、特的道路势在必行。公司采用国内先进的设备，一直本着质量第一，信誉至上的经营理念，使得我们的产品得到了广大顾客的一致好评，产品销往全国各地，企业也得到迅速的发展。本公司将继续坚持以质量求生存，靠科技促发展的方针，以顾客为关注焦点，不断研发新产品，提高产量和质量，以满足广大顾客的要求。本公司将继续坚持以质量求生存，靠科技

成立日期	(10年)
注册资本	50万元人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	工厂
主营行业	医药中间体,合成材料中间体,其他中间体,原料药,化妆品类