2-甲氧基吡嗪|2-Methoxypyrazine|3149-28-8

2-Methoxypyrazin
3149-28-8

其他更新日期：2021-01-21

Guangzhou Daily Chemical Manufacturing Co., Ltd.

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产品详情:

中文名称：: 2-甲氧基吡嗪|2-Methoxypyrazine|3149-28-8

英文名称：: 2-Methoxypyrazin

CAS号：: 3149-28-8

产地：: 湖北省

保存条件：: 常温即可

纯度规格：: 99%以上

中文名称: 2-甲氧基吡嗪
中文同义词: 甲氧基吡嗪;2-甲氧基吡嗪;2-甲氧基哌嗪,98%;2-甲氧基哌嗪;2-甲基-1,4-二嗪
英文名称: 2-Methoxypyrazine
英文同义词: 2-METHOXYPYRAZINE;METHOXYPYRAZINE;METHOXYPYRAZINE, 2-;FEMA 3302;FEMA NUMBER 3302;methoxy-pyrazin;2-METHOXYPYRAZINE 99+% FCC;2-Methoxypyrazine,98%
CAS号: 3149-28-8
分子式: C5H6N2O
分子量: 110.11
EINECS号: 221-579-8
相关类别: Pyrazine;Pyrazines;吡嗪类;Alkoxypyrazines;pyrazine Flavor;吡嗪类香料;Building Blocks;Heterocyclic Building Blocks;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;吡嗪;对照品,标准品
Mol文件: 3149-28-8.mol

2-甲氧基吡嗪性质
沸点 60-61 °C29 mm Hg(lit.)

密度 1.14 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.509(lit.)

FEMA 3302
闪点 114 °F

BRN 2241
CAS 数据库 3149-28-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Pyrazine, methoxy-(3149-28-8)
EPA化学物质信息 Pyrazine, methoxy-(3149-28-8)

2-甲氧基吡嗪用途与合成方法
含量分析按GT-10-4中用非极性柱进行气相色谱法分析。
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮10；糖果10；焙烤食品10；布丁类10；乳制品10；肉类、肉沙司、汤10；谷类10。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）
2-甲氧基吡嗪食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

化学性质无色至黄色液体，具有似果仁和可可豆香气。沸点61℃[3866Pa(29mmHg)]。溶于乙醇，不溶于水。
用途 GB 2762002规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制焙炒型香精。
用途用作日用、食用香精
生产方法由2-羟基吡嗪甲基化而得。

感官指标、水分、卫生指标、技术指标、净含量、试验方法、检验规则、出厂检验、判定规则、
标签：符合厂家标准要求
包装：25kg净重，外包装为纸板桶，内包装采用无毒清洁干燥铝箔袋或内膜袋包装
运输：运输过程避免雨雪浸湿，受热受潮，搬运装卸时小心轻放。不得与有毒有害物质混装、混运。
保质期：在符合运输、储存条件下，原包装产品的保质期在24个月。

2-甲氧基吡嗪