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柠檬酸钙

柠檬酸钙

中文名称:柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS号:7693-13-2
分子式:C12H10Ca3O14
分子量:498.43
EINECS号:231-703-2
Mol文件:7693-13-2.mol
柠檬酸钙 结构式

柠檬酸钙 性质

熔点 100 °C (decomp)
EPA化学物质信息 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (7693-13-2)

柠檬酸钙 用途与合成方法

柠檬酸钙是一种有机钙盐,别名枸橼酸钙,通常呈白色结晶状粉末,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,是一种安全高效的补钙 剂,也被用作抗凝剂、抗炎剂、骨修复材料等。

Calcium citrate.jpg

柠檬酸钙是工业生产柠檬酸过程的一个中间体,它在发酵工程中从柠檬酸中分离出来。在柠檬酸发酵过程中使用氢氧化钙中和,会沉淀出难溶的柠檬酸钙。将其从液体中过滤出来,清洗后可得到纯净的柠檬酸钙。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
柠檬酸钙
婴幼儿食品
营养强化剂
按GB14880规定执行

安全信息

毒害物质数据7693-13-2(Hazardous Substances Data)

MSDS信息

柠檬酸钙供应商 更多

山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话:0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍:
中文名称:柠檬酸苹果酸钙柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS:7693-13-2
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量:5021kg
现货日期:2024/4/14 10:32:21
山东亚图生物科技有限公司
现货
联系电话:0531-55555418 15301096991
产品介绍:
中文名称:柠檬酸苹果酸钙柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS:7693-13-2
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量:5021kg
现货日期:2024/4/7 10:37:10
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话:400-6206333 18521732826;
产品介绍:
中文名称:柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS:7693-13-2
纯度:98%
包装信息:500g/RMB 201.90;100g/RMB 50.90;25g/RMB 29.90
武汉东康源科技有限公司
联系电话:27-81302488 18007166089
产品介绍:
中文名称:柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS:7693-13-2
纯度:99% HPLC
包装信息:5KG;1KG
备注:医药级
上海将来实业股份有限公司
联系电话:400-0066400 13621662912
产品介绍:
中文名称:柠檬酸钙
英文名称:Calcium citrate
CAS:7693-13-2
纯度:98%
包装信息:120RMB/ 500g
备注:将来试剂

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柠檬酸钙
武汉克米克生物医药技术有限公司 2024-04-18
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湖北世腾化工科技有限公司 2024-04-18

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