基本属性 毒性食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 棕榈酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
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棕榈酸

基本属性 毒性食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 棕榈酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
棕榈酸
棕榈酸 性质
  • 熔点 61-62.5 °C(lit.)
  • 沸点 351.5 °C
  • 密度 0.852 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压10 mm Hg ( 210 °C)
  • 折射率 1.4273
  • FEMA 2832 | PALMITIC ACID
  • 闪点 >230 °F
  • 储存条件 +15C to +30C
  • 溶解度 chloroform: 0.5 M, clear, colorless
  • 形态Flakes
  • 颜色White or almost white
  • 水溶解性 insoluble
  • Merck 14,6996
  • BRN 607489
  • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with bases, oxidizing agents, reducing agents.
  • CAS 数据库57-10-3(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Hexadecanoic acid(57-10-3)
  • EPA化学物质信息Hexadecanoic acid(57-10-3)
棕榈酸 用途与合成方法
  • 毒性
    天然脂肪酸,无毒。
    可安全用于食品(FDA,§172.860,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 十六酸
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。
  • 用途 用作沉淀剂、化学试剂及防水剂
  • 用途 消泡剂;制造其他食品添加剂(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作为香料配料,按FEMA规定,在调味料中的最高用量为1.0mg/kg。
  • 用途 生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂,铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油黑和增塑剂中。该品具有特殊香气和滋味,按我国 GB2760-89规定,可用于配制各种食用香料,也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。
  • 用途 用做气相分析标准物质
  • 用途 测定水的硬度和钙、镁、钡、铅、汞、锌。有机合成,制造各种棕榈酸金属盐和防水剂。
  • 生产方法 自然界中广泛存在,几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%,但菜油中的含量则不足2%。将乌桕油或棕榈油水解、分馏、压榨分离不饱和脂肪酸后,经重结晶即制得棕榈酸。市售品棕榈酸一般熔点为57.5-62.5℃。
  • 生产方法 用米糠油、椰子油、棕榈仁油等的混合脂肪酸经真空分馏而得。
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号P0002
  • 产品名称棕榈酸
  • CAS编号57-10-3
  • 包装25G
  • 价格100
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  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号P0002
  • 产品名称棕榈酸
  • CAS编号57-10-3
  • 包装500G
  • 价格180
棕榈酸 上下游产品信息
棕榈酸供应商更多
  • 公司名称:上海阿拉丁生化科技股份有限公司 黄金产品
  • 联系电话:021-20337333/400-620-6333
  • 产品介绍: 中文名称:软脂酸
    英文名称:Palmitic acid
    CAS:57-10-3
    纯度:AR 包装信息:47.2RMB/500G 备注:试剂级 分析标准品,>99%(GC)
  •  
  • 公司名称:AbaChemScene 黄金产品
  • 联系电话:732-484-9848
  • 产品介绍: 英文名称:Palmitic acid
    CAS:57-10-3
    纯度:>98% 包装信息:500g;1000g;$150;$480; 备注:Chemscene
  •  
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:棕榈酸
    英文名称:PalMitic acid
    CAS:57-10-3
    纯度:97.5% 包装信息:1KG,250G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 中文名称:棕榈酸
    英文名称:PalMitic acid
    CAS:57-10-3
    纯度:99% 包装信息:500g 备注:AAA125413
  •  
  • 公司名称:上海佰世凯化学科技有限公司
  • 联系电话:+86(0)21-20908456
  • 产品介绍: 英文名称:PalMic acid
    CAS:57-10-3
    备注:C11703
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