基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异硫氰酸烯丙酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 相关产品
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异硫氰酸烯丙酯

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异硫氰酸烯丙酯 价格(试剂级) 上下游产品信息 相关产品
异硫氰酸烯丙酯
异硫氰酸烯丙酯 性质
异硫氰酸烯丙酯 用途与合成方法
  • 含量分析准确称取试样约3g,加乙醇溶解后定容至100ml。取该液5ml,加氨试液(FS-13)5ml,再加0.1mol/L硝酸银50ml,装上回流冷凝器,在水浴上加热1h,冷却后加水定容至100ml,经干燥滤纸过滤。弃掉约10ml初滤液,准确量取中间段滤液50ml,加硝酸5ml和硫酸铁铵试液(TS-99)2ml,剩余硝酸银用0.1mol/L硫氰酸铵液滴定。同时用5ml乙醇代替试样进行空白试验。每Ml 0.1mol/L硝酸银相当于异硫氰酸烯丙酯(C4H5NS)4.958 mg。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
    ADI 0~0.12(FAO/WHO,1994)。
    LD50 310mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.02~0.50;冷饮0.50;糖果0.50;焙烤食品5.2。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 异硫氰酸烯丙酯
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色至淡黄色透明油状液体,贮藏期间颜色逐渐转深。有强烈的芥子似刺激性臭味和辣味。沸点88℃,凝固点-80℃,闪点43℃,无旋光性。混溶于乙醇、乙醚和二硫化碳。有防霉杀菌作用。
  • 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制香辛料和芥子型香精,供泡菜、罐头、沙司、调味料等用。
  • 用途 用于制备食品添加剂、医药、杀虫剂、杀菌剂等
  • 用途 用作油膏和芥子硬膏的抗刺激剂,也用于有机合成
  • 用途 主要用于食品方面,除用于合成芥末外,还可用于辣酱油类、肉类(肉��加工品)、醋腌食品以及其他调味品。一般不用其原品而稀释使用。如醋腌食品,其用量为腌汁的10万-40万分之一左右。在医药方面,如少量内服,由于刺激中枢神经而有兴奋作用,所以可用作晕厥、假死期的药物。另外还可用作助消化药、牙痛药、头痛药、催吐药。作为杀菌剂,对于淋球菌浓度为4000-32000分之一,对于链球菌为1/40000。另外还具有防霉或防腐蚀的作用。其效力与安息香酸、二氧化硫相同。此外,该品用于有机合成中间体、重氮感光纸助剂、杀虫剂及杀菌剂等方面。
  • 生产方法 将烯丙基碘或烯丙基溴与硫氰酸钾溶于乙醇加热,待卤化钾完全析出后,加水,将异硫氰酸烯丙酯析出,蒸馏精制。实际收率为理论值的65%-70%。
  • 生产方法 由黑芥子油酶解后精炼而成。
  • 类别农药
  • 毒性分级高毒
  • 急性毒性口服-大鼠 LD50: 112 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 308 毫克/公斤
  • 刺激数据眼睛-兔子 2 毫克 中度
  • 可燃性危险特性明火、高热、氧化剂可燃;高热分解或遇酸放出氰化物气体
  • 储运特性库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类、食品添加剂分开存放
  • 灭火剂干粉、泡沫、二氧化碳、砂土。(禁用酸碱灭火剂)。
  • 职业标准TWA 0.3 毫克/立方米; STEL 0.6 毫克/立方米
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2017-11-01
  • 产品编号102950050
  • 产品名称异硫氰酸烯丙酯
  • CAS编号57-06-7
  • 包装5GR
  • 价格246
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  • 更新日期2017-11-01
  • 产品编号102951000
  • 产品名称异硫氰酸烯丙酯
  • CAS编号57-06-7
  • 包装100GR
  • 价格327
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