基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异戊酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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异戊酸

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异戊酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
异戊酸
异戊酸 性质
异戊酸 用途与合成方法
  • 含量分析按“丁酸(03454)”中所述含量分析法测定。试样量取1.5g。计算中每Ml0.5 mol/L氢氧化钠液相当于异戊酸51.7 mg。
  • 毒性GRAS(FEMA)。
    LD502000 mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮14;糖果12;焙烤食品5.5;干酪2.4。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 异戊酸
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 异戊酸
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色透明液体,具有难闻的气味。 溶于水。与乙醇、乙醚混溶。
  • 用途 用于制备香料
  • 用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
  • 用途 用于生产镇静催眠药溴异戊酰脲。但更多用于生产香料(在日本占总消沸量的80%)。用作香料的异戊酸酯主要有异戊酸已酯、异戊酸丙酯、异戊酸异戊酯、异戊酸牻牛儿酯、异戊酸苄酯和异戊酸肉桂酯。低级异戊酸酯类作食用香料,高级异戊酸酯类用于化妆品。异戊酸天然存于缬草油、香草油、酒花油、月桂叶油、留兰香油等,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
  • 用途 生产用于香水、香料、增塑剂和润滑剂酯的原料。
  • 用途 化妆品用香料、食品香料、有机合成。
  • 生产方法 由异戊醇或异戊醛氧化得到。将高锰酸钾、碳酸钠和异戊醇加入水中,搅拌升温至50-70℃,反应3h,过滤,锰泥用热水洗涤。合并滤液,洗涤,浓缩。冷至40℃,缓缓加入硫酸至pH=2-3,静置,分取油层,分馏,收集173-176℃馏份,得异戊酸,收率48%。异戊醛用乙酸锰作催化剂,于30-40℃经空气氧化,所得产物进行蒸馏,收集173-178℃馏份而得成品,纯度达95%以上。
  • 生产方法 由异戊醇或异戊醛氧化而成。
    由缬草直接分馏而得。
  • 类别易燃液体
  • 毒性分级中毒
  • 急性毒性口服- 大鼠  LD50: 2000  毫克/ 公斤
  • 刺激数据皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度; 眼- 兔子 940 微克 重度
  • 可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾
  • 储运特性包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
  • 灭火剂泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
安全信息
MSDS信息
  • 语言:Chinese提供商:(异)戊酸
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号M0182
  • 产品名称异戊酸
  • CAS编号503-74-2
  • 包装25ML
  • 价格135
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  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号M0182
  • 产品名称异戊酸
  • CAS编号503-74-2
  • 包装500ML
  • 价格435
异戊酸 上下游产品信息
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  • 公司名称:上海爱蝶实业有限公司 黄金产品
  • 联系电话:021-60899019
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸
    CAS:503-74-2
    纯度:>=99% 包装信息:On Request
  •  
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸
    英文名称:Isovaleric acid
    CAS:503-74-2
    纯度:99% 包装信息:100ML,500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸
    英文名称:Isovaleric Acid
    CAS:503-74-2
    纯度:>99.0%(GC) 包装信息:25ML;500ML 备注:M0182
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  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸, 98%
    英文名称:Isovaleric acid, 98%
    CAS:503-74-2
    包装信息:250Ml 备注:A18642
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  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:异戊酸
    英文名称:Isovaleric Acid
    CAS:503-74-2
    纯度:99.0 包装信息:138RMB/25ML 备注:试剂级
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