酢酸アンモニウム

外観

無色澄明の液体

種類

酢酸アンモニウムは、主に研究開発用試薬製品や、工業用薬品として販売されている物質です。研究開発用試薬製品では、25g , 500g , 20kgなどの容量の種類があります。室温で保存可能な試薬製品として取り扱われ、試薬製品の中では比較的大容量で販売されている物質です。

用途も有機合成原料を始め、HPLCやMSなどの分析用緩衝液の調製、生化学分野における核酸のエタノール沈殿など幅広いです。試薬製品の中には、純物質だけでなく、10M bufferなどとして最初からバッファーとして調製されているものもあります。

工業用では、1kgや20kgなどの容量規格での販売があります。通常、紙袋などの荷姿で販売されており、様々な産業分野に広く供給されている物質です。

定義

本品は、酢酸のアンモニウム塩であり、次の化学式で表される。

性質

酢酸アンモニウムは、弱酸と弱塩基の塩であるという特質から、強い緩衝性をもちます。しばしば緩衝液を作るために、利用される物質です。生分解性の除氷剤に使われることもあります。

酢酸アンモニウムを空気中に放置すると、吸湿性があるため空気中の水分を取り込みます。保管に際しては、高温と直射日光、湿気を避け、強酸化剤との接触を避けることが必要です。

想定される有害な分解生成物は、一酸化炭素、二酸化炭素、窒素酸化物ですが、通常の保管条件では安定な化合物であると言えます。

溶解性

水に易溶 (148g/100g水, 4℃)。エタノールに可溶。水に極めて溶けやすく、エタノールに溶けやすい。

反応

酢酸アンモニウムは、クネーフェナーゲル縮合 (Knoevenagel condensation) の触媒として用いられることが知られています。この反応は、活性メチレン化合物 (E−CH2−E') を、アルデヒドまたはケトンと縮合させてアルケンを得る手法です。

酢酸アンモニウムは、この反応において、活性メチレン化合物からカルバニオンを発生させる、反応初期の段階に関わっています。また、酢酸アンモニウムは加熱を進めると、アセトアミドと水に分解します。アセトアミドは、加水分解によって酢酸とアンモニアに変換され、脱水によってアセトニトリルを生じる物質です。

解説

CH3COONH4(77.08)．氷酢酸とアンモニアまたは炭酸アンモニウムとの反応により得られる．酢酸アンモニウムは，無色の結晶．密度1.07 g cm－3．融点114 ℃．さらに加熱すると分解する．空気中に放置するとアンモニアを失う．潮解性で，水に易溶，エタノールに可溶．水溶液は緩衝作用が大きい．分析用試薬，医薬品，媒染剤，金属表面処理剤，食品(肉)の保存剤，ビニル樹脂の製造などに用いられる．森北出版「化学辞典（第2版）

用途

鉄及び銅の抽出比色定量における緩衝剤。

合成

酢酸アンモニウムは、氷酢酸をアンモニアまたはと中和反応させることによって合成されています。

化粧品の成分用途

緩衝剤

使用上の注意

潮解性あり

化学的特性

Ammonium acetate is a white, deliquescent crystalline solid with a slightly acetic odor. It is used as a reagent in analytical chemistry for determining lead and iron content，a chemical intermediate in manufacturing acetamide. It is also a diuretic in veterinary medicine, in other drugs, in textile dyeing, in meat preservative, in foam rubbers, in vinyl plastics, in stripping explosives, and in determining lead and iron content.

物理的性質

White crystalline solid; deliquescent; melts at 114°C; decomposes at elevated temperatures; density 1.17 g/cm³ at 20°C, density of a 10% solution 1.022 g/mL, and a 50% solution 1.092 g/mL; very soluble in cold water (1,480 g/L at 4°C); also soluble in cold alcohol and acetone (78.9 g/L in methanol at 15°C); solution loses ammonia on standing and becomes acidic.

使用

Ammonium acetate is used in the manufacture of acetamide and as a diuretic and diaphoretic in medical applications. The wool industry also uses this salt as a dye mordant.
Buffer solution; determination of lead and iron; separating lead sulfate from other sulfates.

製造方法

Ammonium acetate is manufactured by neutralizing acetic acid with ammonium carbonate or by passing ammonia gas into glacial acetic acid. Acidic ammonium acetate, CH3CO2NH4.CH3CO2H[25007-86-7], is manufactured by dissolving the neutral salt in acetic acid.

一般的な説明

A white crystalline solid. The primary hazard is the threat to the environment. Immediate steps should be taken to limit its spread to the environment. Ammonium acetate is used in chemical analysis, in pharmaceuticals, in preserving foods, and for other uses.

空気と水の反応

Water soluble.

反応プロフィール

Ammonium acetate causes the decomposition of sodium hypochlorite within a few seconds [Mellor 2 Supp. 1:550 1956].

健康ハザード

Inhalation of dust irritates nose and mouth. Ingestion irritates mouth and stomach. Contact with dust causes irritation of eyes and mild irritation of skin.

火災危険

Special Hazards of Combustion Products: Irritating vapors of ammonia acetic acid, and nitrogen oxides may form in fires.

使用用途

酢酸アンモニウムは、各種試薬や有機合成緩衝剤、酵母培養用薬品、脱硫触媒、食品 (肉) の保存剤などの用途があります。

分析分野では、試薬や緩衝剤として用いられることが多い物質です。例えば、鉄やの抽出比色定量における緩衝剤や、HPLCなどの分析における添加剤などとして使用されています。

また、合成原料としては、各種薬品や抗生物質をはじめとする、医薬品の原料としても利用されている物質です。さらに、工業的な用途では、コンデンサ用薬品や写真用薬品、金属表面処理剤、メッキ薬剤、ビニル樹脂の製造、染色用pH調整剤などの用途があり、幅広く利用されています。

安全性プロファイル

Poison by intravenous route. Moderately toxic by intraperitoneal route. When heated to decomposition it emits toxic fumes of NO, and NH3

職業ばく露

Ammonium acetate is used as a chemical reagent, to make drugs; foam rubber; vinyl plastics; explosives, and to preserve foods. An environmental threat.

概要

酢酸アンモニウム (Ammonium acetate) とは、示性式CH₃COONH₄で表される有機アンモニウム塩の1種です。

別名、エタン酸アンモニウムとも呼ばれます。CAS登録番号は631-61-8です。分子量 77.08、融点は112℃であり、常温では白または無色の結晶体です。

水に極めて溶けやすく、エタノールに溶けやすい性質があります。水への溶解度は、(148g/100g, 4℃) です。弱いアンモニア臭との臭いをもち、潮解性があります。密度は1.17 g/mL、酸解離定数pK_aは9.9です。

輸送方法

UN3077 Environmentally hazardous substances, solid, n.o.s., Hazard class: 9; Labels: 9-Miscellaneous hazardous material, Technical Name Required.

純化方法

Crystallise it twice from anhydrous acetic acid, and dry under vacuum for 24hours at 100o [Proll & Sutcliff Trans Faraday Soc 57 1078 1961].

不和合性

Combustible solid. Incompatible with oxidizers (chlorates, nitrates, peroxides, permanganates, perchlorates, chlorine, bromine, fluorine, etc.); contact may cause fires or explosions. Keep away from alkaline materials, strong bases, strong acids, oxoacids, epoxides, sodium hypochlorite, potassium chlorate, sodium nitrite.