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一水柠檬酸铁

一水柠檬酸铁

中文名称:一水柠檬酸铁
英文名称:FERRIC CITRATE
CAS号:2338-05-8
分子式:C6H8FeO7
分子量:247.97
EINECS号:219-045-4
Mol文件:2338-05-8.mol
一水柠檬酸铁 结构式

一水柠檬酸铁 性质

密度 1.906[at 20℃]
蒸气压 0Pa at 25℃
形态 固体
颜色 石榴红粉末
气味 (Odor) 无味
水溶解性 Soluble in water
水解敏感性 0: forms stable aqueous solutions
Merck 13,4050
稳定性 稳定的。对光敏感。
LogP 1 at 20℃
CAS 数据库 2338-05-8(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron salt (2338-05-8)

一水柠檬酸铁 用途与合成方法

柠檬酸盐试验(IT-13)和铁盐试验(IT-19)阳性。 精确称取试样约1g,移入磨口玻塞烧瓶中,加盐酸5ml和水25ml,加热溶解,冷却后加碘化钾4g,塞紧后在暗室中放置15min,加100ml水,用0.1mol/L,硫代硫酸钠溶液滴定游离的碘,用淀粉试液(TS-235)为指示剂。同时进行空白试验。每Ml 0.1mol/L硫代硫酸钠溶液相当于5.585mgFe。 以1~2mg/kg的量经口喂饲狗,出现中毒症状,10mg/kg则死亡。皮下注射铁剂,可发生 GB 14880—94(mg/kg):谷类及其制品,150~290;饮料60~120;乳制品、婴幼儿配方食品,360~600;食盐、夹心糖,3600~7200。
化学性质 
红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢,热水比冷水易溶。不溶于乙醇。
用途 
营养增补剂(铁质强化用)。添加于饼干、改质奶粉和小麦粉等。印度用于食盐。
用途 
作食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为3600~7200mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1000~1200mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为360~600mg/kg;在谷类及其制品中为150~290mg/kg;在饮料中为60~120mg/kg。
用途 
作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为3600-7200mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1000-1200mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为360-600mg/kg;在谷类及其制品中为150-290mg/kg;在饮料中为60-120mg/kg。
用途 
作食品添加剂,添加于饼干,奶粉和面粉中,作为铁营养强化剂,也用作饲料添加剂,柠檬酸铁还用作药物,用于蓝图用感光纸等。
生产方法 
将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,干燥即得。
生产方法 
在硫酸铁溶液中加入氨水,生成氢氧化铁沉淀;然后过滤、水洗至无硫酸反应,再加入柠檬酸,并加热至60℃,使沉淀全部溶解;最后过滤,将滤液浓缩至糖浆状,并涂布于玻璃板上,经微温干燥后剥离得小片状成品。
Fe2(SO4)3+6NH3+6H2O→3(NH4)2SO4+2Fe(OH)3↓
C6H8O7+Fe(OH)3→C6H5O7Fe+3H2O
生产方法 
将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60℃温度加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上低温干燥至形成小薄片,剥离而得。
类别
腐蚀物质
可燃性危险特性
可燃, 火场排出含铁辛辣刺激烟雾
储运特性
库房低温, 通风, 干燥 ; 与强氧化剂分开存放
灭火剂
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

安全信息

WGK Germany3
F8

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

一水柠檬酸铁 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-N1428C 一水柠檬酸铁 2338-05-8 100mg 500
2024-01-16 XW233805802 柠檬酸铁(III) 一水合物 2338-05-8 100G 561

一水柠檬酸铁 上下游产品信息

一水柠檬酸铁供应商 更多

博瑞生物医药(苏州)股份有限公司
大货 现货
联系电话:0512-0512-62551764 18013103761
产品介绍:
中文名称:柠檬酸铁四水合物;枸橼酸铁
英文名称:Ferric citrate hydrate
CAS:2338-05-8
纯度:99% HPLC
包装信息:可根据客户需求包装;5KG;1KG
备注:kg
库存量:1g
现货日期:2024/3/26 15:52:54
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:4006608290; 18621169109
产品介绍:
英文名称:IRON(lll) CITRATE, hydrate, tech-95
CAS:2338-05-8
包装信息:100g
备注:CXFE030
斯百全化学(上海)有限公司
联系电话:021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍:
英文名称:Ferric Citrate, Purified
CAS:2338-05-8
纯度:Purified
包装信息:125GM
备注:F1028
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话:15221275939 15221275939
产品介绍:
中文名称:柠檬酸铁(III) 一水合物
英文名称:Iron(Iii) Citrate Tribasic Monohydrate
CAS:2338-05-8
纯度:>=98%
包装信息:25g
广州和为医药科技有限公司
联系电话: 18620099427
产品介绍:
中文名称:柠檬酸铁
英文名称:Iron(III) citrate pentahydrate
CAS:2338-05-8
包装信息:500G
备注:可订制包装 分析纯 AR

一水柠檬酸铁生产厂家及价格列表

柠檬酸铁一水合物
湖北威德利化学科技有限公司 2024-03-28
柠檬酸铁
武汉华玖医药科技有限公司 2024-03-28

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