基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 甲基丁香酚 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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甲基丁香酚

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 甲基丁香酚 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
甲基丁香酚
甲基丁香酚 性质
甲基丁香酚 用途与合成方法
  • 含量分析方法一按GT-14方法测定甲氧基含量,然后按下式计算丁香酚甲醚(C11H14O2)的含量百分率:
    C11H14O2(%)=甲氧基(%)×178.2/31.03
    方法二按GT-10-4中用非极性柱进行气相色谱分析。
  • 毒性ADI尚未规定(FAO/WHO,1994)。
    CE规定为ADI5mg/kg

    LD50 1179mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料10;冷饮4.8;糖果11;焙烤制品13;果冻52。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 甲基丁香酚
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色至微黄色液体。沸点249℃,相对密度1.032-1.036,折射率 1.532-1.536,闪点99℃,溶于2体积70%乙醇及油类。有清甜的丁香-茴香辛香气,似香石竹气息,香气较透发而持久,有茶样的温和辛香味。
  • 用途 可作丁香香气的提调剂。可在花香型或药草香型或东方香型中产生温和的底蕴。可少量用于玫瑰、香石竹、依兰、紫丁香、栀子、风信子、白兰、金合欢、晚香玉、香紫苏、薰衣草、月桂朗姆、男用古龙等香型中,也可用于食用香精,主要是作辛香的修饰剂,提供姜样香味等,烟草香精中亦可用之。
  • 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制混合型香辛料,提供姜样香味,因挥发度低,适用于焙烤食品及烟草。
  • 生产方法 由丁香酚甲基化而成。
  • 类别农药
  • 毒性分级中毒
  • 急性毒性 口服-大鼠LD50: 1179毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 540  毫克/公斤
  • 刺激数据皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度
  • 可燃性危险特性可燃;燃烧产生刺激烟雾
  • 储运特性库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放
  • 灭火剂干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号D1360
  • 产品名称4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯
  • CAS编号93-15-2
  • 包装25ML
  • 价格170
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  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号D1360
  • 产品名称4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯
  • CAS编号93-15-2
  • 包装500ML
  • 价格930
甲基丁香酚 上下游产品信息
甲基丁香酚供应商更多
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:甲基丁香酚
    英文名称:Methyl eugenol
    CAS:93-15-2
    纯度:98% 包装信息:100ML,500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 英文名称:Allyl-3,4-diMethoxybenzene
    CAS:93-15-2
    纯度:>98.0%(GC) 包装信息:2.5kg 备注:ENEA0075
  •  
  • 公司名称:上海佰世凯化学科技有限公司
  • 联系电话:+86(0)21-20908456
  • 产品介绍: 英文名称:Methyl Eugenol
    CAS:93-15-2
    备注:C11478
  •  
  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯
    英文名称:4-Allyl-1,2-dimethoxybenzene
    CAS:93-15-2
    纯度:98.0 包装信息:930RMB/500ML 备注:试剂级
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  • 公司名称:安耐吉化学(Energy Chemical)
  • 联系电话:021-58432009 / 400-005-6266
  • 产品介绍: 中文名称:甲基丁香酚
    英文名称:Methyl eugenol
    CAS:93-15-2
    纯度:98% 包装信息:25ML,500ML 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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