罗氏菌素
中文名称:罗氏菌素
英文名称:3-hydroxypropionaldehyde
CAS号:2134-29-4
分子式:C3H6O2
分子量:74.08
EINECS号:218-365-1
Mol文件:2134-29-4.mol
罗氏菌素 性质
| 沸点 | 90℃ (18 Torr) |
|---|---|
| 密度 | 0.9349 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4979 (589.3 nm 20℃) |
| 溶解度 | DMF:25.0(最大浓度 mg/mL);337.47(最大浓度 mM) DMSO:20.0(最大浓度 mg/mL);269.98(最大浓度 mM) 乙醇:16.0(最大浓度 mg/mL);215.98(最大浓度 mM) PBS (pH: 7.2):5.0(最大浓度 mg/mL);67.49(最大浓度 mM) |
| 形态 | 油状物 |
| 酸度系数(pKa) | 14.43±0.10(Predicted) |
| 稳定性 | 与强氧化剂不相容。 |
| EPA化学物质信息 | Propanal, 3-hydroxy- (2134-29-4) |
罗氏菌素 用途与合成方法
Reuterin 是一种广谱抗菌剂 (antimicrobial)，由 Lactobacillus reuteri 在甘油厌氧代谢过程中产生。Reuterin 是一种对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，以及酵母菌、霉菌和原生动物有效的抗菌剂。Reuterin 对广泛的人和禽肉弯曲杆菌属分离物具有很强的抗菌活性。
Reuterin is water soluble, effective in a wide range of pH, resistant to proteolytic and lipolytic enzymes and has been therefore studied as a food preservative or auxiliary therapeutic agent. Reuterin is a potent antimicrobial with high activity against a broad panel of
C. jejuni
and
C. coli
isolates.
Reuterin is produced by certain strains of L. reuteri during anaerobic fermentation of glycerol and has a broad-spectrum antimicrobial property against enteric pathogens and intestinal bacteria.
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产品介绍：
中文名称：罗氏菌素
英文名称：3-hydroxypropionaldehyde
CAS：2134-29-4
纯度：0.99
包装信息：1kg;11kg;50kg
备注：高校研究，纯品水溶液都可以，独家优势
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中文名称：3-羟基丙醛
英文名称：Perfluorohexyl ethyl iodine
CAS：2134-29-4
纯度：99%
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备注：5公斤/;1公斤/
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英文名称：3-hydroxypropanal
CAS：2134-29-4
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中文名称：3-羟基丙醛
英文名称：3-Hydroxypropanal
CAS：2134-29-4
纯度：0.2mol/L water solution
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2024-01-02
罗氏菌素的抗菌活性和用途
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