基本属性 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 上下游产品信息 供应商
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菊花黄浸膏

基本属性 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 上下游产品信息 供应商
菊花黄浸膏
菊花黄浸膏 用途与合成方法
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 菊花黄浸膏
    • 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)
    • 着色剂
    • 0.3
    • 菊花黄浸膏
    • 果蔬汁(肉)饮料
    • 着色剂
    • 0.3
    • 菊花黄浸膏
    • 糕点上的彩装
    • 着色剂
    • 0.3
    • 菊花黄浸膏
    • 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
    • 着色剂
    • 0.3
  • 化学性质 棕褐色黏稠状液体或膏状物,有菊花的清香气味。相对密度1.25。易溶于水和乙醇,不溶于油脂。水溶液在pH值小于7时色调稳定显黄色,在pH值大于7时显橙黄色。耐光性、耐热性均好,着色力强。小白鼠经口LD50大于22.527g/kg,大白鼠经口LD50大于21.5g/kg。
  • 用途 作食品着色剂,且有增香作用。我国规定可用于果汁(味)饮料类、糖果和糕点上彩装,最大用量为0.3g/kg,一般用量为0.01~0.02g.kg。
  • 用途 天然食用色素;香料。
  • 生产方法 由菊科植物大金鸡菊(Coreopszs lanceolate)的花序用水提取、过滤、浓缩至50%而成。
  • 生产方法 以菊科植物大花金鸡菊的花序为原料,用水浸提、压榨,榨取液经过滤、浓缩至含50%固形物的浸膏。
菊花黄浸膏 上下游产品信息
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  • 公司名称:Yick-Vic Chemicals & Pharmaceuticals (HK) Ltd
  • 联系电话:(852)2541 2772
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