ペクチナーゼ
化学名:ペクチナーゼ
英語化学名:Pectinase
CAS番号:9032-75-1
分子式:C18H37N(CH3)2
EINECS:232-885-6
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貯蔵温度 | 2-8°C |
外見 | 粉 |
色 | ややベージュ |
水溶解度 | 水に溶け、エタノール、エーテルにほとんど溶けない。 |
EPAの化学物質情報 | Polygalacturonase (9032-75-1) |