基本属性 性质稳定性用途应用食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准制备生物活性 用途与合成方法 MSDS 叶绿素铜钠盐 价格(试剂级) 供应商 新闻专题 供应信息 相关产品
网站主页  化工产品目录 有机原料  有机金属类化合物  有机铜  叶绿素铜钠盐

叶绿素铜钠盐

叶绿素铜钠盐

中文名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:Chlorophyllin
CAS号:11006-34-1
分子式:C34H31CuN4NaO6(-2)
分子量:678.18
EINECS号:234-242-5
Mol文件:11006-34-1.mol
叶绿素铜钠盐 结构式

叶绿素铜钠盐 性质

熔点 >300°C
储存条件 Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C
溶解度 可溶于DMSO(轻微)、甲醇(非常轻微)
形态 固体
颜色 深绿色到黑色
水溶解性 Soluble in water.
暴露限值 ACGIH: TWA 1 mg/m3
NIOSH: IDLH 100 mg/m3; TWA 1 mg/m3
LogP 2.170 (est)
EPA化学物质信息 Cuprate(3-), [(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-7,8-dihydro-2,8,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-.kappa.N21,.kappa.N22,.kappa.N23,.kappa.N24]-, trisodium, (SP-4-2)- (11006-34-1)

叶绿素铜钠盐 用途与合成方法

叶绿素铜钠盐是一种食用天然色素。为用铜离子取代植物叶绿素中的镁离子而得。墨绿色,带有金属光泽的粉末,从蚕沙钟提取,无臭或略臭。易溶于水,不溶于油脂。水溶液呈蓝绿色,透明,无沉淀。酸性会有沉淀析出。微溶于乙醇。其耐光性较叶绿素强,加热至110℃以上分解。可用于糕点着色,限制用量1g/kg。 叶绿素铜钠盐为半合成色素,在稳定性方面介于合成色素与天然色素之间,但其潜在的功能性更加丰富,综合价值较高。 叶绿素铜钠盐在药物中的应用较为成熟,目前在多个功能领域都有涉及。医学研究指出,叶绿素铜钠盐具有以下用途:
1、保肝,叶绿素铜钠盐具有显著的抗氧化作用,能协助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击,降低肝脏负担,还能够对肝脏网状内皮细胞有赋活作用,促进肝功能恢复,增强肝细胞功能的抵抗力;
2、防止白细胞减少及贫血,白细胞减少的原因很复杂,对其适应症往往要对症治疗,而叶绿素铜钠盐的改善具有普适性。据不完全统计,叶绿素铜钠盐在临床实验中的有效率高达80%以上;
3、溃疡、创伤修复,叶绿素铜钠盐在人体内吸收很快,能够促进机体细胞的新陈代谢,对机体修复作用显着。
4、抗突变,叶绿素铜钠盐对苯并芘等多种诱变剂的活性具有抑制作用,同时能够提高细胞活性,增加巨噬细胞的吞噬能力,提高机体抵抗突变的能力。 叶绿素铜钠盐在我国可应用于冷冻饮品、蔬菜罐头、糖果、烘焙食品果蔬汁饮料、果冻等十几个食品分类中,其中在果蔬汁饮料中不限量,其他分类最大为0.5g/kg。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
叶绿素铜钠盐
加工坚果与籽类
着色剂
0.5
叶绿素铜钠盐
熟制豆类
着色剂
0.5

将蚕沙或绿茶叶于40一50℃烘干,研细成粉末,加3倍粉末量的乙醇、丙酮混合液( 1:1 )于40一50℃提取1.5h ,抽滤,滤渣用等体积乙醇、丙酮混合液再提取一次。合并2次提取液加氢氧化钠调节pH为11 ,加热( 50℃)皂化30min。皂化完后蒸馏浓缩回收混合液(60℃)至体积为原来的1/4一1/3,再用石油醚萃取4次。下层用盐酸调至pH为7,加硫酸铜后调至pH为2,并在50℃铜代1h,静置冷却,颗粒状沉淀形成。室温下收集沉淀,用50一60℃水洗涤,用30%一40%乙醇洗涤至乙醇层浅绿色,再用石油醚洗涤至油层为浅绿色。滤饼用丙酮溶解,用5%氢氧化钠乙醇溶液沉淀,pH为12,收集沉淀,用无水乙醇洗涤,得叶绿素铜钠盐。

Chlorophyllin是chlorophyll的钠铜盐形式,是一种抗氧化剂和抗诱变剂。
用途 
用作食品着色剂和医药原料,医疗上具有促进胃肠溃疡面的愈合等功能

安全信息

危险类别码62
安全说明22-24/25
WGK Germany2
RTECS号GS2168866
TSCAYes
海关编码32129000
毒性mouse,LD50,intraperitoneal,190mg/kg (190mg/kg),Journal of the American Pharmaceutical Association, Scientific Edition. Vol. 43, Pg. 722, 1954.

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

叶绿素铜钠盐 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-25 HY-B0911 叶绿素铜钠盐 11006-34-1 100mg 500
2024-01-25 HY-B0911 叶绿素铜钠盐 11006-34-1 10mM * 1mLin Water 550

叶绿素铜钠盐供应商 更多

湖北威德利化学科技有限公司
黄金产品
联系电话:027-83991130 18627774460
产品介绍:
中文名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:Sodium Copper Chlorophyllin
CAS:11006-34-1
纯度:99.9%
包装信息:1G 50G 1KG 25KG
备注:医药级
南京斯拜科生物科技股份有限公司
黄金产品
联系电话: 13505162978
产品介绍:
中文名称:叶绿酸-铜络合物
英文名称:Chlorophyllin-Copper Complex
CAS:11006-34-1
纯度:4.25% Total Copper
包装信息:1KG; 5KG; 25KG
备注:化妆品级
江西瑞威尔生物科技有限公司
黄金产品
联系电话: 18502762009
产品介绍:
中文名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:Chlorophyllin
CAS:11006-34-1
纯度:98.5%
包装信息:5g;10g;500g;1kg;10kg;25kg
备注:瑞威尔生物
山东康鸿国际贸易有限公司
黄金产品 大货
联系电话:0531-87229773 13156406177
产品介绍:
中文名称:叶绿素铜钠
英文名称:Sodium copper chlorophyllin
CAS:11006-34-1
纯度:100%
包装信息:1KG/RMB 999;1KG/RMB 999;1KG/RMB 999
备注:现货
武汉维斯尔曼生物工程有限公司
现货
联系电话:027-59402396 13419635609
产品介绍:
中文名称:叶绿素铜钠盐
英文名称:Chlorophyllin
CAS:11006-34-1
纯度:98%
包装信息:1千克/RMB 2000;25千克
备注:包装:1kg;25kg,可按需分装,高纯现货助理科研,详询王明13419635609
库存量:10KG
现货日期:2024/3/18 17:02:35

叶绿素铜钠盐新闻专题 更多

叶绿素铜钠盐生产厂家及价格列表

叶绿素铜钠盐
郑州裕和食品添加剂有限公司 2024-03-28
叶绿素铜钠盐
湖北阡陌生物科技有限公司 2024-03-28

"叶绿素铜钠盐"相关产品信息