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食用磷酸一钙

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食用磷酸一钙

中文名称:食用磷酸一钙
英文名称:calcium phosphate，primary，for food
CAS号:
分子式:Ca(H2PO4)2·H2O
分子量:0
EINECS号:
Mol文件:Mol File
食用磷酸一钙 结构式

食用磷酸一钙 用途与合成方法

化学性质 
参见磷酸二氢钙。
用途 
在食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质的营养增补剂和疏松剂。
生产方法 
磷酸氢钙法将食用磷酸氢钙溶解于食用磷酸中，控制pH值在3.2左右时，生成磷酸二氢钙，经浓缩，冷却结晶，离心分离，干燥，制得食用磷酸二氢钙成品。其
CaHPO4?2H2O+H3PO4→本品+H2O

食用磷酸一钙 上下游产品信息

上游原料
二水合磷酸氢钙磷酸二氢钙

"食用磷酸一钙"相关产品信息

磷酸二氢钙
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