基本属性 MSDS 用途与合成方法 异抗坏血酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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异抗坏血酸

基本属性 MSDS 用途与合成方法 异抗坏血酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
异抗坏血酸
异抗坏血酸 性质
  • 熔点 169-172 °C (dec.)(lit.)
  • 比旋光度 -17.25 º (c=10, H2O 25 ºC)
  • 折射率 -17.5 ° (C=10, H2O)
  • FEMA 2410 | ERYTHROBIC ACID
  • 储存条件 Store at 0-5°C
  • 溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow
  • 形态Crystals or Crystalline Powder
  • 颜色White to slightly yellow
  • 水溶解性 1g/10mL
  • Merck 14,5126
  • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with chemically active metals, aluminium, zinc, copper, magnesium, strong bases, strong oxidizing agents.
  • CAS 数据库89-65-6(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息D-erythro-Hex-2- enonic acid, .gamma.-lactone(89-65-6)
异抗坏血酸 用途与合成方法
  • 化学性质 白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末。无臭,味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下,在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164~172℃熔化并分解。本品系抗坏血酸的异构体,化学性质类似于抗坏血酸,但几无抗坏血酸的生理活性作用(仅约1/20)。抗氧化性较抗坏血酸佳,价格亦较廉,但耐热性差。有强还原性,遇光则缓慢着色并分解。重金属离子会促进其分解。
    极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。
  • 用途 抗氧化剂;防腐剂;发色助剂。
  • 用途 异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。其生理作用,在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20,但在降血压、利尿、肝糖原生成、色素排泄、解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。因此异抗坏血酸的市场需求与维生素C有着竞争关系。异抗坏血酸主要用于食品工业。在日本占有总需求量的93%以上。用作食品抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜、油脂等。异抗坏血酸的毒性:小鼠口服LD50为5g/kg。对大鼠饲喂含1%异抗坏血酸的食饵6个月,未见生长异常。再继续饲喂二年,在体重、死亡率和组织病理学的观察方面均没有任何异常。人摄取异抗坏血酸,在体内可转变成维生素C。在实际使时,几乎都是使用其钠盐,如异抗坏血酸钠(C6H7NaO6)。异抗坏血酸钠为白色结晶。能溶于水,水溶液pH为5-6。小鼠口服LD为15.3g/kg。
  • 用途 用作食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用
  • 生产方法 以玉米淀粉为原料,通过发酵成葡萄糖酸来制得。日本藤泽药品公司采用的工艺过程是:由玉米淀粉制得葡萄糖,然后制成2-古罗酮糖酸甲酯(Methly2-ketogluconate),用甲醇钠处理得到异抗坏血酸钠,再通过离子交换树脂脱盐,即制得异抗坏血酸。
  • 生产方法 由荧光极毛杆菌(Pseudomonasfluores-cence)或球形节杆菌(Arthrobater globifomis)使葡萄糖或淀粉通气发酵(28℃,50h),得α-酮葡糖酸钙,接着用甲醇和硫酸使其形成甲酯。添加甲醇氢氧化钠溶液进行烯醇化反应而得。
  • 类别有毒物质
  • 毒性分级低毒
  • 急性毒性口服- 大鼠  LD50 18000  毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 8300 毫克/公斤
  • 可燃性危险特性可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾
  • 储运特性库房低温, 通风, 干燥
  • 灭火剂水, 二氧化碳, 干粉, 砂土
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号A0520
  • 产品名称D-异抗坏血酸
  • CAS编号89-65-6
  • 包装25G
  • 价格135
  •  
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号A0520
  • 产品名称D-异抗坏血酸
  • CAS编号89-65-6
  • 包装500G
  • 价格523
异抗坏血酸 上下游产品信息
异抗坏血酸供应商更多
  • 公司名称:上海创赛科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:400 608 7598
  • 产品介绍: 中文名称:D-异抗坏血酸(标准品)
    英文名称:D-(?)-Isoascorbic acid
    CAS:89-65-6
    包装信息:250mg 备注:分析标准品
  •  
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:D-异抗坏血酸
    英文名称:D-Isoascorbic acid
    CAS:89-65-6
    纯度:99% 包装信息:100G,500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 中文名称:D-异抗坏血酸
    英文名称:D-Araboascorbic Acid
    CAS:89-65-6
    纯度:>98.0%(T) 包装信息:25g;500g 备注:A0520
  •  
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:D-(-)-异抗坏血酸, 99%
    英文名称:D-(-)-Isoascorbic acid, 99%
    CAS:89-65-6
    包装信息:100g 备注:036366
  •  
  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:D-异抗坏血酸
    英文名称:D-Araboascorbic Acid
    CAS:89-65-6
    纯度:98.0 包装信息:523RMB/500G 备注:试剂级
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