8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇
英文名称:8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol
CAS号:141-92-4
分子式:C12H26O3
分子量:218.33
EINECS号:205-510-9
Mol文件:141-92-4.mol
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇 性质
| 沸点 | 252 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.928 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2585 | HYDROXYCITRONELLAL DIMETHYL ACETAL |
| 闪点 | >230 °F |
| 酸度系数(pKa) | 15.32±0.29(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 为 百合气味 |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 612 |
| LogP | 1.78 |
| NIST化学物质信息 | 2-Octanol, 8,8-dimethoxy-2,6-dimethyl-(141-92-4) |
| EPA化学物质信息 | 2-Octanol, 8,8-dimethoxy-2,6-dimethyl- (141-92-4) |
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇 用途与合成方法
方法一精确称取试样约1.5g，然后按乙缩醛测定法(OT-2)进行测定。其中回流时间改为5～10min。记录所耗0.5mol/L氢氧化钾乙醇液的ml数，并换算成每g试样的消耗量(A)。另准确称取1份试样5g，放入分液漏斗中，然后按醛和酮测定法(OT-7)中的方法进行分析，记录所耗0.5mol/L盐酸的ml数，并换算成每g试样的消耗量(B)。最后按10.92(A—B)的算式求出羟基香茅醛二甲缩醛(C12 H26O3)的百分含量。
方法二 按GT一10一4气相色谱法用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮0.5；糖果24；焙烤食品0.50～20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
方法二 按GT一10一4气相色谱法用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料1.0；冷饮0.5；糖果24；焙烤食品0.50～20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
羟基香茅醛二甲缩醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色或稍呈黄色透明，油状液体。具有清淡花香和似甜瓜香味。沸点252℃溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油和水。 用途
香料。主要用以配制甜瓜、柑橘和樱桃等型香精。 生产方法
将含有1%氯化氢的甲醇与羟基香茅醛混合，在室温下放置3天，用氢氧化钾中和，多余的羟基香茅醛用10%对氨基苯磺酸钡液除去，残留物加水即有成品析出。 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RG7900000 |
| 毒性 | Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Shelanski, 1973). |
8,8-二甲氧基-2,6-二甲基-2-辛醇供应商 更多
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：羟基香茅醛二甲缩醛
英文名称：Hydroxycitronellal diMethyl acetal
CAS：141-92-4
纯度：>=95%, FCC
包装信息：10KG-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：025-66113011 18112977050
产品介绍：
英文名称：8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol
CAS：141-92-4
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
Mainchem Co., Ltd.
联系电话：+86-86-05926210733 +8618030271905
产品介绍：
英文名称：Hydroxycitronella dimethyl acetal
CAS：141-92-4
包装信息：According to customer‘s requirement
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话：021-61109150
产品介绍：
中文名称：羟基香茅醛二甲缩醛
英文名称：8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyloctan-2-ol
CAS：141-92-4
包装信息：1KG;10KG;100KG;
备注： 纯度：根据客户需求提供
