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葡萄糖酸亚铁

葡萄糖酸亚铁

中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:Ferrous gluconate
CAS号:299-29-6
分子式:C12H20FeO14
分子量:444.12
EINECS号:206-076-3
Mol文件:299-29-6.mol
葡萄糖酸亚铁 结构式

葡萄糖酸亚铁 性质

密度 0.79[at 20℃]
蒸气压 2.399hPa at 10℃
溶解度 自由但缓慢地溶于水,形成绿棕色溶液,更易溶于热水,几乎不溶于乙醇(96%)。
酸度系数(pKa) 6.28[at 20 ℃]
气味 (Odor) 焦糖色的
水溶解性 118g/L at 25℃
稳定性 可能对光敏感,存放在黑暗中。
LogP -2.6 at 25℃
CAS 数据库 299-29-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Iron, bis(D-gluconato-.kappa.O1,.kappa.O2)- (299-29-6)

葡萄糖酸亚铁 用途与合成方法

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
食盐、夹心糖
营养强化剂
4800~6000mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
高铁谷类及其制品(每日限食这类食品50g)
营养强化剂
1400~1600mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
乳制品、婴幼儿食品
营养强化剂
480~800mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
饮料
营养强化剂
80~160mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
葡萄糖酸亚铁[矿物质类]
谷类及其制品
营养强化剂
200~400mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
化学性质 
黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒。易溶于水(10g/100mg温水),几乎不溶于乙醇。5%水溶液对石蕊呈酸性,水溶液加葡萄糖可使其稳定。稍有焦糖似的气味。
用途 
营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂。
用途 
用作抗贫血药、铁强化剂、营养强化剂
生产方法 
由还原铁中和葡糖酸而得。
类别
有毒物质
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50 2237 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3950 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃, 燃烧时分解有毒氮氧化物, 铁氧化物气体
储运特性
库房低温, 通风, 干燥
灭火剂
水, 二氧化碳, 泡沫, 沙土
职业标准
TWA 1 毫克(铁)/立方米

安全信息

安全说明22-24/25
WGK Germany2
RTECS号LZ5150000
毒害物质数据299-29-6(Hazardous Substances Data)
毒性child,TDLo,oral,162mg/kg (162mg/kg),GASTROINTESTINAL: "HYPERMOTILITY, DIARRHEA"GASTROINTESTINAL: NAUSEA OR VOMITING,JAMA, Journal of the American Medical Association. Vol. 218, Pg. 1179, 1971.

MSDS信息

语言:English
提供商:Ferrous gluconate

葡萄糖酸亚铁 化学药品说明书

葡萄糖酸亚铁 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2023-03-20 XW228304513 葡萄糖酸亚铁 299-29-6 100G 38

葡萄糖酸亚铁 上下游产品信息

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江西新赣江药业股份有限公司
黄金产品
联系电话:0796-8280516
产品介绍:
中文名称:葡萄糖酸亚铁
山东丰泰生物科技有限公司
现货
联系电话:0531-0531-82066716 15662658391
产品介绍:
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:Ferrous gluconate
CAS:299-29-6
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量:5233kg
现货日期:2024/3/20 16:00:15
南京松冠生物科技有限公司
现货
联系电话: 13584088977
产品介绍:
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:ferrous gluconate hydrate
CAS:299-29-6
纯度:99%
包装信息:1公斤/RMB 30;25公斤/RMB 28
备注:葡萄糖酸亚铁
库存量:>5000g
现货日期:2024/3/23 10:52:07
山东亚图生物科技有限公司
大货 现货
联系电话:0531-55555418 15301096991
产品介绍:
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:Ferrous gluconate
CAS:299-29-6
纯度:0.99
包装信息:1*25kg
备注:Kg级|
库存量:5233kg
现货日期:2024/3/24 10:26:35
河北利华生物科技有限公司
新品
联系电话: 15127018080
产品介绍:
中文名称:葡萄糖酸亚铁
英文名称:Ferrous gluconate
CAS:299-29-6
纯度:99%
包装信息:1kg/RMB 30;25kg/RMB 28;1000kg/RMB 25
备注:食品原料

葡萄糖酸亚铁价格

2月21日葡萄糖酸亚铁最新价格 2024年2月21日,葡萄糖酸亚铁各厂家最新报价统计表。
2024-02-21 13:24:50
8月31日葡萄糖酸亚铁最新价格 8月31日葡萄糖酸亚铁厂家最新报价:22100元/吨,与8月19日价格相比持平 2021-09-01 08:30:53

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湖北鸿福达生物科技有限公司 2024-03-28
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泰安市江舟生物科技有限公司 2024-03-28

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