1,1-二甲氧基癸烷
中文名称:1,1-二甲氧基癸烷
英文名称:10-UNDECENAL
CAS号:143-14-6
分子式:C11H20O
分子量:168.28
EINECS号:205-586-3
Mol文件:143-14-6.mol
1,1-二甲氧基癸烷 性质
| 熔点 | 7 °C |
|---|---|
| 沸点 | 98-100 °C3 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.84 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气密度 | >1 (vs air) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 3094 | 9-UNDECENAL |
| 闪点 | 199 °F |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。臭氧味 |
| 香型 | aldehydic |
| JECFA Number | 329 |
| LogP | 4.11 |
| CAS 数据库 | 143-14-6 |
| EPA化学物质信息 | 9-Undecenal (143-14-6) |
1,1-二甲氧基癸烷 用途与合成方法
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 FEMA(mg/kg)：软饮料4.8；冷饮4.2；糖果4.5；焙烤食品4.6。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
9-十一烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色油状液体，呈柑橘皮甜香气。不溶于水，溶于乙醇。 用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。 生产方法
由9-十一烯醇氧化而成；或由9-十一烯酸还原而得。 1,1-二甲氧基癸烷供应商 更多
湖北中隆康盛精细化工有限公司
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产品介绍：
中文名称：9-十一烯醛
英文名称：9-Hendecenaldehyde
CAS：143-14-6
纯度：98% HPLC
包装信息：1KG
库存量：20kg
现货日期：2024/4/19 14:16:36
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中文名称：9-十一烯醛
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CAS：143-14-6
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中文名称：1,1-二甲氧基癸烷
英文名称：10-UNDECENAL
CAS：143-14-6
纯度：99% HPLC
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中文名称：1,1-二甲氧基癸烷
英文名称：10-UNDECENAL
CAS：143-14-6
包装信息：ML L
