α-メチルシンナムアルデヒド
化学名:α-メチルシンナムアルデヒド
英語化学名:α-Methylcinnamaldehyde
CAS番号:101-39-3
分子式:C10H10O
分子量:146.19
EINECS:202-938-8
MOL File101-39-3.mol
| 沸点 | 148-149 °C27 mm Hg(lit.) |
| 比重(密度) | 1.047 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 屈折率 | n |
| FEMA | 2697 | ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE |
| 闪点 | 175 °F |
| 貯蔵温度 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 溶解性 | クロロホルム、メタノール（微量） |
| 外見 | 油 |
| 色 | 無色 |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。甘いシナモン、スパイシーなカシア |
| においのタイプ | 辛い |
| 水溶解度 | <0.1 g/100 mL で 21 ºC |
| Sensitive | Air Sensitive |
| JECFA Number | 683 |
| BRN | 507514 |
| 安定性： | 安定。可燃性。強酸化剤、強塩基とは相容れない。 |
| InChIKey | VLUMOWNVWOXZAU-VQHVLOKHSA-N |
| LogP | 2.68 |