基本属性 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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阿力甜

基本属性 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
阿力甜
阿力甜 性质
  • 熔点 136-147°
  • 比旋光度 D25 +40 to +50° (c = 1 in water)
阿力甜 用途与合成方法
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
    • 果冻
    • 甜味剂
    • 0.1(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)
    • L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
    • 饮料类(14.01包装饮用水类除外)
    • 甜味剂
    • 0.1(固体饮料按冲调倍数增加使用量)
    • L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
    • 餐桌甜味料
    • 甜味剂
    • 0.15g/份
    • L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
    • 胶基糖果
    • 甜味剂
    • 0.3
    • L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
    • 话化类(甘草制品)
    • 甜味剂
    • 0.3
    • L-α-天冬氨酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫化三亚甲基)-D-丙氨酰胺
    • 冷冻饮品(03.04食用冰除外)
    • 甜味剂
    • 0.1
  • 化学性质 白色结晶性粉末,味甜,口感接近蔗糖,甜度为蔗糖的2000倍。易溶于水(13.1%)、乙醇(61%)、甲醇(41.9%)和甘油(53.7%),微溶于氯仿。不吸湿,耐热性、耐酸性均好。大自鼠口LD50大于5g/kg。ADI待定(FAO/WHO,1996)。
  • 用途 是新型、高甜度的甜味剂。我国规定可用于胶姆糖、陈皮、话梅、话李和杨梅干,最大使用量0.3g/kg;在饮料、冰淇淋和雪糕,最大使用量0.1g/kg;还可作为餐桌甜味剂,最大用量0.015g/包、片。
  • 生产方法 由天冬氨酸、丙氨酸等合成(USP4,411,925,1983.10.25)
阿力甜 上下游产品信息
阿力甜供应商更多
  • 公司名称:陕西帕尼尔生物科技有限公司 黄金产品
  • 联系电话:18291449694; 029-84385017-8009
  • 产品介绍: 中文名称:阿力甜
    英文名称:Aclame
    CAS:80863-62-3
    纯度:98% 包装信息:1600RMB/KG 备注:铝箔袋,纸板桶
  •  
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:阿力甜
    英文名称:(S)-3-AMino-4-oxo-4-(((R)-1-oxo-1-((2,2,4,4-tetraMethylthietan-3-yl)aMino)propan-2-yl)aMino)butanoic acid
    CAS:80863-62-3
    纯度:95+% 包装信息:1g,5g 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
  • 联系电话:86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
  • 产品介绍: 中文名称:阿力甜
    英文名称:AlitaMe
    CAS:80863-62-3
    纯度:98% HPLC 包装信息:1g;5g;25g;100g
  •  
  • 公司名称:南京康满林化工实业有限公司
  • 联系电话:025-83697070
  • 产品介绍: CAS:80863-62-3
    纯度:98% 包装信息:10g;500g;1kg;10kg 备注:420/1克;现货
  •  
  • 公司名称:凯试(上海)科技有限公司
  • 联系电话:021-50135380
  • 产品介绍: 英文名称:AlitaMe
    CAS:80863-62-3
    纯度:98% 备注:1620元/1g; 10000元/10g
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