阿拉伯胶价格
阿拉伯胶 更多供应商 9000-01-5 阿拉伯胶 价格
性状一
浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭，无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，溶解度约50%(W/V)，不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀，则得游离阿拉伯酸。
性状二
黄色至浅黄褐色半透明块状物或白色至淡黄色粉末，无臭，无味。相对密度1.35～1.49。易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇等大多数有机溶剂。在水中溶解度可达50%，水溶液呈弱酸性，但不形成凝胶。可与羧甲基纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍，但明胶和三价金属离子盐会使阿拉伯胶液发生沉淀。兔子经口LD508g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)
所属类别一
食品添加剂: 增稠剂和胶凝剂
所属类别二
食品添加剂: 增稠剂
用途与作用一
增稠剂；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。
用途与作用二
作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于饮料、冰淇淋、巧克力和果酱，最大使用量5.0g/kg。
合成工艺与制法一
从阿拉伯胶树(Acacia senegal)或亲缘种金合欢属树A_seyal的茎和枝割流收集胶状渗出物，除去杂质后经干燥并粉碎而成。前者成品比后者为脆。
合成工艺与制法二
从豆科金合欢属的阿拉伯胶树的茎和枝割流收集胶状渗出物，经干燥、挑选而得成品。
参考质量标准一
FAO/WHO．1995
| 干燥失重颗粒状(105℃，5h)/% | ≤15 |
| 喷雾干燥法者(105℃，4h)/% | ≤10 |
| 总灰分/% | ≤4 |
| 酸不溶灰分/% | ≤0.5 |
| 酸不溶物/% | ≤l |
| 淀粉或糊精、单宁结合胶 | 阴性 |
| 砷(以As计)/% | ≤0.0003 |
| 铅/% | ≤0.001 |
| 重金属(以Pb 计)/% | ≤0.004 |
| 比旋光度αD20 (干基计) | -26°～-34° |
| 氮(凯氏定氮法)/% | 0.27～0.39 |
| 沙门氏菌 | 阴性 |
| 大肠菌群 | 阴性 |
参考质量标准二
FAO/WHO，1999
| 干燥失重(GT-19；预经40目筛) | - |
| 颗粒状(105℃，5h) | ≤15% |
| 喷雾干燥法者(105℃，4h) | ≤10% |
| 总灰分(GT-6) | ≤4% |
| 酸不溶灰分(GT-4) | ≤0.5% |
| 酸不溶物(GT-1) | ≤l% |
| 淀粉或糊精、丹宁结合胶 | 阴性 |
| 铅(原子吸收法) | ≤2mg/kg |
| 沙门氏菌(GB 4789.4-84) | 阴性 |
| 大肠菌群(GB 4789.3-84) | 阴性 |
阿拉伯胶价格(试剂级)
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C25885
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶, 总灰份<4% Gum arabic, powder
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度 总灰份<4
- 包装 250g
- 价格 598
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C25885
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶, 总灰份<4% Gum arabic, powder
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度 总灰份<4
- 包装 1kg
- 价格 1283
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C25885
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶, 总灰份<4% Gum arabic, powder
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度 总灰份<4
- 包装 2.5kg
- 价格 2787
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 S5580
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶 Arabic gum
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25mg
- 价格 794.78
- 库存信息 现货
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 69012484
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯树胶粉 gum arabic; acacia
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500G
- 价格 202
- 库存信息 >10
- 更新日期 2021-02-25
- 产品编号 036499
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶 Acacia
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度 Total ash <4%
- 包装 500g
- 价格 565
- 库存信息
- 更新日期 2021-02-25
- 产品编号 036499
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶 Acacia
- CAS号 9000-01-5
- MDL号
- 规格与纯度 Total ash <4%
- 包装 2kg
- 价格 1920
- 库存信息
- 更新日期 2010-05-25
- 产品编号 36499
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶, Total ash <4% Acacia, Total ash <4%
- CAS号 9000-01-5
- MDL号 MFCD00081264
- 规格与纯度
- 包装 2kg
- 价格 2198
- 库存信息
- 更新日期 2010-05-25
- 产品编号 36499
- 品牌
- 产品信息 阿拉伯胶, Total ash <4% Acacia, Total ash <4%
- CAS号 9000-01-5
- MDL号 MFCD00081264
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 512
- 库存信息