性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

3-羟基-2-丁酮价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

3-羟基-2-丁酮 更多供应商 513-86-0 3-羟基-2-丁酮 价格

性状

二聚体为白色结晶性粉末,单体为无色或淡黄色液体。呈奶油香气。沸点148℃,熔点15℃。能自燃。混溶于水,溶于乙醇、丙二醇,微溶于乙醚,几乎不溶于植物油。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料

用途与作用

GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精。

合成工艺与制法

由二乙酰还原而得。

参考质量标准

FCC,1996;FAO/WHO,1998
含量≥96.0%
折射率(nD20)1.417~1.420
相对密度(d2525)1.005~1.019

3-羟基-2-丁酮价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A13752
  • 品牌 
  • 产品信息 3-羟基-2-丁酮, monomer + dimer, 97%  3-Hydroxy-2-butanone, monomer + dimer, 97%
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 MFCD00038696
  • 规格与纯度 
  • 包装 50g
  • 价格 453
  • 库存信息 1

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A13752
  • 品牌 
  • 产品信息 3-羟基-2-丁酮, monomer + dimer, 97%  3-Hydroxy-2-butanone, monomer + dimer, 97%
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 MFCD00038696
  • 规格与纯度 
  • 包装 250g
  • 价格 1287
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 A13752
  • 品牌 
  • 产品信息 3-羟基-2-丁酮  3-Hydroxy-2-butanonemonomer + dimer95%
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 
  • 规格与纯度 单体 + 二聚体, 95
  • 包装 1000g
  • 价格 4496
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 H0225
  • 品牌 
  • 产品信息 乙偶姻(可能以晶形二聚体存在)  Acetoin  (May exist as crystalline dimer)
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 MFCD00004521
  • 规格与纯度 >95.0%(GC)
  • 包装 25G
  • 价格 590
  • 库存信息 14

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW51386002
  • 品牌 
  • 产品信息 乙偶姻  
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 143
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 H0225
  • 品牌 
  • 产品信息 乙偶姻(可能以晶形二聚体存在)  Acetoin  (May exist as crystalline dimer)
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 MFCD00004521
  • 规格与纯度 >95.0%(GC)
  • 包装 500G
  • 价格 2990
  • 库存信息 4

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW51386001
  • 品牌 
  • 产品信息 乙偶姻  
  • CAS号 513-86-0
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 50
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2021-05-26
  • 产品编号 C41195
  • 品牌 
  • 产品信息 3-羟基-2-丁酮, 单体 + 二聚体  Acetoin, 96%, may exist as mixture of monomer and dimer, ACROS OrganicsTM
  • CAS号 23147-57-1
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 650
  • 库存信息 0

  • 更新日期 2021-05-26
  • 产品编号 C41195
  • 品牌 
  • 产品信息 3-羟基-2-丁酮, 单体 + 二聚体  Acetoin, 96%, may exist as mixture of monomer and dimer, ACROS OrganicsTM
  • CAS号 23147-57-1
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500g
  • 价格 1933
  • 库存信息 0

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