丙酸钙价格
性状一
性状二
性状三
所属类别一
所属类别二
所属类别三
用途与作用一
用途与作用二
用途与作用三
合成工艺与制法一
合成工艺与制法二
合成工艺与制法三
参考质量标准一
参考质量标准二
参考质量标准三
丙酸钙 更多供应商 4075-81-4 丙酸钙 价格
性状一
白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水(40%)，不溶于醇、醚类，10%水溶液的Ph值为8～10。
在酸性条件下，产生游离丙酸，具抗菌作用，比山梨酸弱，比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中，钠盐的碱性使酵母活性稍有下降。
天然品存在于瑞士干酪等中。
在酸性条件下，产生游离丙酸，具抗菌作用，比山梨酸弱，比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中，钠盐的碱性使酵母活性稍有下降。
天然品存在于瑞士干酪等中。
性状二
白色颗粒或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭。易溶于水(40%)，难溶于醇、醚等。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物，故安全无毒。大白鼠经口503.34g/kg，ADI值不限制(FAO/WHO，1994)。
性状三
白色颗粒或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭。有吸湿性，易溶于水(40%),难溶于醇、醚等。由于丙酸湿机体正常代谢的中间物，故安全无毒。大白鼠经口LD503.34g/kg。
所属类别一
食品添加剂: 防腐剂
所属类别二
食品添加剂: 防腐杀虫剂: 防腐剂
所属类别三
饲料添加剂: 饲料贮存添加剂
用途与作用一
丙酸钙也是酸型食品防腐剂，其抑菌作用受环境Ph值的影响。在Ph值5.0时最小抑菌浓度为0.01%，Ph值6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、革兰氏阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。在食品工业中，主要用于食醋、酱油、面包、糕点和豆制品，最大使用量(以丙酸计，下同)2.5g/kg；在生面湿制品中最大使用量0.25g/kg。还可作饲料的防霉剂。
用途与作用二
防腐剂；防霉剂。
用途与作用三
丙酸钙液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。此外，也作为食品的防腐剂。
合成工艺与制法一
由丙酸与氢氧化钙中和制得。
氢氧化钙粉末在中和锅中制成悬浮液，加入丙酮中和至PH=7-8，中和温度70-100℃，中和时间2-3h。中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。
氢氧化钙粉末在中和锅中制成悬浮液，加入丙酮中和至PH=7-8，中和温度70-100℃，中和时间2-3h。中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。
合成工艺与制法二
氢氧化钙粉末在中和锅中制成悬浮液，加入丙酸中和至pH值7～8，中和温度70~100℃，中和时间2～3h。中和液过滤除去不溶物，清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。
CH3CH2COOH[Ca(OH)2]→(CH3CH2COO)2Ca
CH3CH2COOH[Ca(OH)2]→(CH3CH2COO)2Ca
合成工艺与制法三
由氢氧化钙或碳酸钙中和丙酸而得。
参考质量标准一
HG 2921-1999
| 丙酸钙含量(以干基计)/% | ≥99.0 |
| 游离酸或游离碱 | 通过试验 |
| 加热减量/% | ≤9.5 |
| 砷(以As2O3计)含量/% | ≤0.0004 |
| 水不溶物含量/% | ≤0.30 |
| 重金属(以Pb计)含量/% | ≤0.001 |
| 氟化物(F)含量/% | ≤0.003 |
参考质量标准二
HG 2921—1999(取代GB 6225—86)
含量(以干基计)@≥98.0%
干燥失重(105℃,至恒重)@≤4%
Ph(10%水溶液)@7.5～10.5
水不溶物(同"07022，丙酸钠”)@≤0.3%
氟化物(GT-15；试样5g)@≤30mg/kg
铁(GT-l7；试样0.5g)@≤50mg/kg
铅(原子吸收法)@≤5mg/kg
| 含量(以干基计) | ≥99.0% |
| 水不溶物 | ≤0.30% |
| 水分(120℃，2h) | ≤9.5% |
| 游离酸或游离碱 | 通过试验 |
| 氟化物(以F计) | ≤0.003% |
| 砷(以As2O2计) | ≤0.0004% |
| 重金属(以Pb计) | ≤0.001% |
| FAO | WHO，1998 |
干燥失重(105℃,至恒重)@≤4%
Ph(10%水溶液)@7.5～10.5
水不溶物(同"07022，丙酸钠”)@≤0.3%
氟化物(GT-15；试样5g)@≤30mg/kg
铁(GT-l7；试样0.5g)@≤50mg/kg
铅(原子吸收法)@≤5mg/kg
参考质量标准三
GB8248-87
| 含量(以干基计)/% | ≥98.0 |
| 水不溶物/% | ≤0.15 |
| 干燥失重/% | ≤9.5 |
| 游离酸(以丙酸计)/% | ≤0.11 |
| 游离碱(以NaOH计)/% | ≤0.06 |
| 重金属(1：2 Pb计)/% | ≤0.002 |
| 砷(以As计)/% | ≤0.0002 |
丙酸钙价格(试剂级)
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 A14994
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙盐水合物, 97% Calcium propionate hydrate, 97%
- CAS号 4075-81-4
- MDL号 MFCD00167354
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 294
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 A14994
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙水合物 Calcium propionate hydrate
- CAS号 4075-81-4
- MDL号
- 规格与纯度 97
- 包装 2500g
- 价格 1097
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C40390
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙 Calcium propionate, 98+% 1KG
- CAS号 4075-81-4
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 1kg
- 价格 522
- 库存信息 1
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C40390
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙 Calcium propionate, 98+% 1KG
- CAS号 4075-81-4
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 5kg
- 价格 2049
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 C40390
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙 Calcium propionate, 98+% 1KG
- CAS号 4075-81-4
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 25kg
- 价格 9734
- 库存信息 0
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 P0503
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙 Calcium Propionate
- CAS号 4075-81-4
- MDL号 MFCD00036137
- 规格与纯度 >98.0%(T)
- 包装 25G
- 价格 110
- 库存信息 2
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 XW407581402
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙盐
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500g
- 价格 129
- 库存信息 <10
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 P0503
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙 Calcium Propionate
- CAS号 4075-81-4
- MDL号 MFCD00036137
- 规格与纯度 >98.0%(T)
- 包装 500G
- 价格 230
- 库存信息 2
- 更新日期 2024-01-16
- 产品编号 XW407581401
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙
- CAS号
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100g
- 价格 46
- 库存信息 <10
- 更新日期 2022-09-18
- 产品编号 XW40758142
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙盐 calcium propionate;calcium dipropionate;propionic acid calcium salt
- CAS号 4075-81-4
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 500G
- 价格 259
- 库存信息 <10
- 更新日期 2022-09-18
- 产品编号 XW40758141
- 品牌
- 产品信息 丙酸钙盐 calcium propionate;calcium dipropionate;propionic acid calcium salt
- CAS号 4075-81-4
- MDL号
- 规格与纯度
- 包装 100G
- 价格 94
- 库存信息 <10