性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-紫苏醛价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

L-紫苏醛 更多供应商 2111-75-3 L-紫苏醛 价格

性状

无色或稍带黄色油状透明液体。呈桂醛似香气,有油花生风味。沸点235~237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇、氯仿、苯和石油醚中,不溶于水。
天然品存在于紫苏油(50%)中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。

合成工艺与制法

由紫苏全草经水蒸气蒸馏得紫苏油,再分馏、精制而得。

参考质量标准

日本标准,1999
含量≥90%
折射率(nD20)1.504~1.510
旋光度([a] {D25) -110°~-150°
相对密度(d2525)0.965~0.975
酸值(OT-4)≤3
醇中溶解度(OT-43)lml溶于3mL 70%乙醇,透明
重金属试验阴性

L-紫苏醛价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 HY-N2085
  • 品牌 
  • 产品信息 L-紫苏醛  L-Perillaldehyde
  • CAS号 2111-75-3
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100 mg
  • 价格 350
  • 库存信息 In-stock

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