丙位庚内酯——一种具有广泛应用的食用香料
丙位庚内酯又名γ-庚内酯，具有甜的奶油、椰子、坚果和轻微的焦甜香气，是我国GB2760-83规定为允许使用的食用香料，还是一种重要的有机化工原料及精细化工中间体，具有广泛应用。
2023-09-27
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