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1-氨基-4-甲氧基环己烷甲酸新闻专题

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1-氨基-4-甲氧基环己烷甲酸的制备方法
在α-碳上连接氨基的羧酸称为α-氨基酸，α-氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。α-氨基酸类化合物广泛应用于食品、医药、农药、日化等行业。目前氨基酸的主要合成方法主要有微生物发酵法、化学合成法和酶催化合成法。α-氨基酸类化合物最主要的化学合成方法为从醛和酮为起始原料的氨基腈法或海因法，氨基腈或海因水解得到α-氨基酸。

2020-10-26

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