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乳香油

发布日期:2018/5/24 13:53:56

【背景及概况】[1][2][3]

乳香是橄榄科植物乳香树 Boswellia  carterii Birdw.及同属植物的树干切口中渗出的坚硬胶状树脂,在西方常作为香熏料用于宗教场合祭拜神灵,而在中国中医和印度阿育吠陀医学中则作为药材广泛使用。中药乳香基源植物是乳香树,产自索马里和埃塞俄比亚;印度药用乳香为齿叶乳香树 B. serrata  Roxb.,产自印度。在我国,乳香之名始载于《名医别录》,后《本草拾遗》、《本草纲目》均有记载并沿用至今,认为其辛散温通,具有活血行气、通经止痛、消肿生肌、追毒之功效,广泛用于风湿、类风湿性关节炎和骨关节炎的治疗;在印度的传统

医学中,乳香制剂常被用来治疗各种炎症性疾病。自 20 世纪中后期开始,国内外对乳香化学成分和药理活性的研究逐渐增多,目前为止已从药用乳香中分离得到五环三萜、四环三萜和大环二萜以及多种挥发油类化学成分,其中一些成分具有抗炎、抗肿瘤、抗溃疡、抗哮喘、抗氧化等药理活性,具有潜在的开发应用价值。乳香的主要成分为挥发油、树脂以及树胶,其中树脂含量为 60%~70% ,树胶含量 27% ~35%,挥发油为 3% ~8%,其余为杂质和水分。

乳香油多用于熏草材料和医药,用于配制日用香精,也可用于食品香精。还可作为绘瓷调色主要油料之一。

【特性】[4][5]

无色至淡黄色液体,相对密度0.865~0.917,折射率1.469~1.483。

【成分】[2][3]

研究表明索马里乳香油主要成分为蒎烯,埃塞俄比亚乳香油主要成分为乙酸辛酯。从乳香油化学成分的 GC-MS 分析可知,其成分以乙酸辛酯为主,占挥发油总量的 44.92% ;其次为异丁酸橙花叔酯,含量为 13.27% ;辛醇- 1 居第三位,含量为 6.49%。用超临界萃取法从乳香中分离鉴定出乙酸辛酯、正辛醇、乙酸冰片酯、顺式-β-罗勒烯、苯甲酸苄酯、橙花醇乙酸酯等成分,各组分具体含量见表:

【生产工艺】[4][5]

1. 蒸馏法:乳香油是绘瓷用的一种调色油,用乳香(中药店有售)和煤油蒸馏而成。其蒸馏方法同酿酒类似。将乳香放入陶罐内,加入水和煤油,陶罐口上接一锡制圆筒状吊油器,圆筒高约20cm,宽约16cm,上层储放循环用冷水。底部分为两层,上层为凸起半圆形,上层一侧为换水之出口。底层接于器口下方,一侧有出油管。吊油时将锡制吊油器接好在陶罐上,外涂黄泥,把灌架起,下部烧火一小时许,光是出水,次为嫩油慢慢流出,后出的即为老油。另一种不用吊油器的简易然炼法,是直接把乳香放入陶壶内,加入煤油,把壶口封闭好,在火炉上熬炼,待降温后滤出的油即可使用。然炼时须隔离可燃物,在空旷地方燥作为妥。

2. 超临界提取法:将乳香冷冻,粉碎(20 目),称取一定量投入1 L 提取釜中,加热提取釜和解析釜,达到预定温、度,送入一定流速的 CO2气体,调节各釜压力后开始循环提取。其中解析釜I压力为(8.0±0.5 )MPa,温度为 50 ℃;解析釜II压力为(5.0±0.5)MPa,温度为 45 ℃,各次实验中此条件保持不变。工艺条件是提取釜压力 30 MPa,提取釜温度 55 ℃,提取时间1.5h。

【应用】[1][2][3]

1. 医药用途

1)镇痛:在小鼠的扭体反应实验中发现,乳香油组、乳香醇提物 + 挥发油组对小鼠具有明显的镇痛作用,与生理盐水组比较差异显著。

2)抗氧化:乳香油在添加到向日葵油中表现出满意的抗氧化作用,在橄榄油中有较好的抗氧化活性。因此,乳香油可作为天然活性成分或添加剂应用于药物制剂和化妆品中,并能扩大观察乳香的抗氧化作用和在药物及化妆品中的稳定性。

3)抗肿瘤:乳香油中的大环二萜类化合物对人肝癌细胞、宫颈癌细胞、结肠癌细胞增殖有不同程度的抑制作用,其成分中 incensole  acetate、incensole、3-乙酰基-11-氧代-12-熊果烯-24-酸对人肝癌细胞 IC50分别为 68.8、39.2、39.5  μg/m L。化合物 isoincensoleol对人肝癌细胞、宫颈癌细胞、结肠癌细胞的 IC50分别为 201.4、233.2、190.3 μg/m L。大环二萜类化合物抗肿瘤作用与乳香中的乳香酸类化合物相当,且量较高,因此,具有一定的抗肿瘤药物开发价值,特别是 incensole  acetate 和 incensole 又是特异性NF-κB 抑制剂。另外,乳香油对肿瘤细胞的特异性细胞毒作用的研究发现,乳香油可以区分正常细胞和膀胱癌细胞,在一定浓度下,可特异性地抑制膀胱癌细胞 J82 的增殖,通过全面的基因表达分析证实,乳香油可阻滞 J82 细胞的生长周期,抑制细胞生长并使细胞凋亡,但并未导致 J82细胞的 DNA 断裂。

2. 釉上彩使用的调色油。

由枫树脂(乳香)加水蒸馏而得。《陶瓷彩绘》:“乳香油:为绘瓷、调料最主要的油料之一。性质柔润,有一定黏性,不容易干,且不会影响彩绘颜料的呈色”;它“分为老油和嫩油两种。老油浓度大,黏性强,多用于调料;嫩油浓度稀,黏性弱,多用于彩绘时配合老油打料及洗染油颜色用”。

【参考文献】

[1] 石奎济,石玮 编著.景德镇陶瓷词典.南昌:江西人民出版社.2014.第432页.

[2] 李苗, 李伟. 乳香研究进展[J]. 齐鲁药事, 2012, 31(11): 667-669.

[3] 常允平 [1, 韩英梅, 张俊艳 [1. 乳香的化学成分和药理活性研究进展[D]. , 2012.

[4] 天佑. 自制乳香油[J]. 工业技术与职业教育, 1990 (3): 31-31.

[5] 关志宇, 濮存海, 刘娜, 等. 超临界 CO2 提取乳香油工艺研究[J]. 食品与药品, 2007, 9(12A): 18-20.

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