基本的な属性 物理性質

Sucrose 化学構造式

Sucrose

化学名:Sucrose

CAS番号.57-50-1

英語名:Sucrose

CBNumberCB41101731

MFC12H22O11

MW342.29648

MOL File57-50-1.mol

Sucrose物理性質

融点  185.5 °C
沸点  697.1±55.0 °C(Predicted)
比重(密度)  1.5805 g/cm3(Temp: 17 °C)
酸解離定数(Pka) 12.81±0.70(Predicted)
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