Maltose
Bezeichnung:Maltose
CAS-Nr69-79-4
Englisch Name:Maltose
CBNumberCB5748602
SummenformelC12H22O11
Molgewicht342.3
MOL-Datei69-79-4.mol
Synonyma
Maltose
Maltose physikalisch-chemischer Eigenschaften
Schmelzpunkt | 110 °C |
Siedepunkt | 397.76°C (rough estimate) |
Dichte | 1.5400 |
Brechungsindex | n |
storage temp. | 2-8°C |
Löslichkeit | Very soluble in water; very slightly soluble in cold ethanol (95%); practically insoluble in ether. |
pka | 12.39±0.20(Predicted) |
PH | 4.0-6.5 (25℃) |
Wasserlöslichkeit | 310.3g/L(20 ºC) |
maximale Wellenlänge (λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.08 λ: 280 nm Amax: 0.07 |
Merck | 13,5736 |
BRN | 93798 |
Stabilität | Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
LogP | -3.391 (est) |
CAS Datenbank | 69-79-4(CAS DataBase Reference) |
NIST chemische Informationen | D-Glucose, 4-o-«alpha»-D-glucopyranosyl-(69-79-4) |
EPA chemische Informationen | D-Glucose, 4-O-.alpha.-D-glucopyranosyl- (69-79-4) |