应用 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

氧化淀粉

氧化淀粉,,结构式
氧化淀粉
  • CAS号:
  • 英文名:Starch oxide
  • 中文名:氧化淀粉
  • CBNumber:CB8944704
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

氧化淀粉 化学药品说明书


氧化淀粉|药典2005版
氧化淀粉—氧化淀粉的测定—中和滴定法|药物分析方法信息

氧化淀粉性质、用途与生产工艺

  • 应用

    1、在食品行业中的应用:
    氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中,代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯,用作炸鱼类食品的敷料和拌粉。
    2、在纺织行业中的应用:
    作为经纱上浆剂。
    3、在造纸工业中的应用:
    在造纸工业中,用作表面施胶剂、涂布胶粘剂、湿部添加剂、瓦楞纸板粘合剂。
    4、在精细化工的应用:
    应用于精细化工中。

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    氧化淀粉
    食品
    增稠剂
    按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
  • 化学性质  本品为白色粉末。糊液呈微黄色,无腐蚀性。
  • 用途  用作施胶剂,具有凝沉性弱,吸水性,成模性好,粘合力强,粘度低。属阴离子性。多用作表面施胶和涂布粘胶剂。
  • 生产方法  将淀粉配成33%~44%的淀粉浆后加入反应器中。在搅拌下滴加NaOH溶液进行氧化。在35~40 ℃下搅拌30 min。反应完毕后用稀盐酸中和至pH值为6.0~6.5。加入Na2SO3除去游离氯。经洗涤,过滤,干燥包装得成品。
氧化淀粉上下游产品信息
上游原料
下游产品
氧化淀粉生产厂家
  • 公司名称:TopScience Biochemical
  • 联系电话:00852-68527855
  • 电子邮件:info@itopbiochem.com
  • 国家:中国香港
  • 产品数:902
  • 优势度:58
  • 公司名称:武汉吉业升化工有限公司
  • 联系电话:027-13545242311 13545242311
  • 电子邮件:2471076463@qq.com
  • 国家:中国
  • 产品数:895
  • 优势度:58
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