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6-甲基香豆素

6-甲基香豆素,92-48-8,结构式
6-甲基香豆素
  • CAS号:92-48-8
  • 英文名:6-Methylcoumarin
  • 中文名:6-甲基香豆素
  • CBNumber:CB8691534
  • 分子式:C10H8O2
  • 分子量:160.17
  • MOL File:92-48-8.mol
6-甲基香豆素化学性质
  • 熔点 :73-76 °C (lit.)
  • 沸点 :303 °C/725 mmHg (lit.)
  • 密度 :1.0924 (rough estimate)
  • 折射率 :1.5300 (estimate)
  • FEMA :2699 | 6-METHYLCOUMARIN
  • 闪点 :303°C/725mm
  • 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
  • 溶解度 :DMSO : ≥ 125 mg/mL (780.42 mM)
  • 形态 :powder to crystal
  • 颜色 :White to Almost white
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. coconut creamy powdery coumarinic tonka cinnamyl vanilla floral earthy
  • 香型 :coconut
  • JECFA Number :1172
  • BRN :4222
  • LogP :1.85
  • CAS 数据库 :92-48-8(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2H-1-Benzopyran-2-one, 6-methyl-(92-48-8)
  • EPA化学物质信息 :6-Methylcoumarin (92-48-8)
安全信息
  • 危险品标志 :Xn
  • 危险类别码 :22-42/43
  • 安全说明 :22-36/37-45
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :GN7792000
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29321900
  • 毒害物质数据 :92-48-8(Hazardous Substances Data)
  • 毒性 :The acute oral LD50 value in rats was reported to be 1.68 g/kg (1.43-1.93 g/kg) (Moreno, 1973). The acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973).

6-甲基香豆素 MSDS


6-Methyl-2H-chromen-2-one

6-甲基香豆素性质、用途与生产工艺

  • 应用 6-甲基香豆素(6-Methylcoumarin)是我国GB2760-2014(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)规定为允许使用的食用香料,编号S1182,具有椰子似香甜气,主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
  • 制备

     6-甲基香豆素的合成路线

    在25mL圆底烧瓶中分别加入1.08g(10mmol)对甲基苯酚,催化剂Wells-Dawson型磷钨酸0.24g(0.1mmol),1.16g(10mmol)甲酰乙酸乙酯,混匀后90℃加热5小时,甲苯萃取。旋蒸,除去溶剂,柱层析分离提纯,得0.58g白色固体,产率36.3%。

  • 用途 用作有机合成中间体和香料。
  • 含量分析 用气相色谱法分析(GT-10-4)。条件为:柱长1.6m,内径3.0mm,材料为玻璃;填料为改进的聚乙二醇20M(SPl000)4%,柱载体为100/120目硅藻土载体。
    载气为氦,流量50ml/min。检测器FID,检测器温度250℃。进样温度为250℃。柱温:等温段200℃,温升5℃/min。终温250℃。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
    LD50 1680 mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料5.2;冷饮4.8;糖果21;焙烤食品24;布丁类39;胶姆糖0.80~15。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    6-甲基香豆素
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。沸点303℃(99.66kPa),熔点73~76℃,闪点67.2℃。溶于苯、热的乙醇和非挥发性油,难溶于热水。
  • 用途  GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
  • 用途  用于有机合成、香料和化妆品的配制
  • 用途  用作香料
  • 用途  用作有机合成中间体和香料。该品是我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。
  • 生产方法  由对甲酚与反丁烯二酸作用而得。将72%的硫酸预热至80℃,加入反丁烯二酸与对甲酚的混合物,在160-170℃保温反应3-4h,冷却,倒入碎冰中析出沉淀,过滤。滤液用苯提取,加收苯后将所得粗品进行减压蒸馏而得6-甲基香豆素。
  • 生产方法  由6-甲基香豆素-3-羧酸在300~340℃下加热脱羧基而得。
    由对甲酚二磺酸与富马酸在硫酸存在下缩合而成。
    由对溴水杨醛与丙二酸在苯胺存在下缩合后加热以形成内酯。
    由水杨醛与丙酸酐和丙酸钠作用而成。
6-甲基香豆素上下游产品信息
上游原料
下游产品
6-甲基香豆素 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-N1406
  • 产品名称:6-甲基香豆素 6-Methylcoumarin
  • CAS编号:92-48-8
  • 包装:100mg
  • 价格:500元
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-N1406
  • 产品名称:6-甲基香豆素 6-Methylcoumarin
  • CAS编号:92-48-8
  • 包装:10mM * 1mLin DMSO
  • 价格:550元
6-甲基香豆素生产厂家
  • 公司名称:上海泰矶林实业有限公司
  • 联系电话:021-50630626 18964684208
  • 电子邮件:kate@tajilin.com
  • 国家:中国
  • 产品数:1212
  • 优势度:58
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
  • 公司名称:Capot Chemical Co., Ltd
  • 联系电话:+86 (0) 571 85 58 67 18
  • 电子邮件:sales@capotchem.com
  • 国家:中国
  • 产品数:18217
  • 优势度:66
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