用途 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 试剂级价格
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4-乙烯基-2-甲氧基苯酚

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚,7786-61-0,结构式
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
  • CAS号:7786-61-0
  • 英文名:4-Hydroxy-3-methoxystyrene
  • 中文名:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
  • CBNumber:CB8172282
  • 分子式:C9H10O2
  • 分子量:150.17
  • MOL File:7786-61-0.mol
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚化学性质
  • 熔点 :25-29°C
  • 沸点 :224 °C(lit.)
  • 密度 :1.11 g/mL at 25 °C(lit.)
  • FEMA :2675 | 2-METHOXY-4-VINYLPHENOL
  • 折射率 :n20/D 1.582(lit.)
  • 闪点 :>230 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly), Ethyl Acetate (Slightly), Methanol (Slightly)
  • 酸度系数(pKa) :10.00±0.31(Predicted)
  • 颜色 :Colourless to Off-White Oil
  • 气味 (Odor) :at 0.10 % in dipropylene glycol. sweet spicy clove carnation phenolic peppery smoky woody powdery
  • 香型 :spicy
  • 水溶解性 :Miscible with water.
  • JECFA Number :725
  • BRN :2044521
  • 稳定性 :Light Sensitive
  • LogP :1.93
  • CAS 数据库 :7786-61-0(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :2-Methoxy-4-vinylphenol(7786-61-0)
  • EPA化学物质信息 :Phenol, 4-ethenyl-2-methoxy- (7786-61-0)
安全信息
  • 危险品标志 :Xi
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :SL8205000
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :29095000

4-乙烯基-2-甲氧基苯酚性质、用途与生产工艺

  • 用途 4-乙烯基-2-甲氧基苯酚是一种芳香物质,是造成荞麦天然香气的化合物之一。 它也是(E)-N-[(4-羟基-3-甲氧基)-苯乙基]-3-[(3-甲氧基-4-O-β-D-吡喃葡萄糖基氧基)苯基]的主要热解产物之一;丙烯酰胺烟草中新的糖苷。
  • 毒性 可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.25~3.0;冷饮0.25~11;糖果、焙烤食品1.0~8.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    2-甲氧基-4-乙烯基苯酚
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  无色至淡稻草黄色油状液体。呈强烈香辛料、丁香和发酵似香气,有炒花生气息。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。沸点224℃或100℃(667Pa)。
    天然品存在于玉米酒精发酵的挥发物中。
  • 用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
  • 生产方法  由香兰素和醋酐与醋酸钠反应后水解得3-甲氧基-4-羟基桂酸,再与喹啉在氢醌存在下加热脱羧基而成。
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚上下游产品信息
上游原料
下游产品
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-W019940
  • 产品名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 2-Methoxy-4-vinylphenol
  • CAS编号:7786-61-0
  • 包装:500mg
  • 价格:350元
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-W019940
  • 产品名称:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚 2-Methoxy-4-vinylphenol
  • CAS编号:7786-61-0
  • 包装:1g
  • 价格:490元
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:96815
  • 优势度:76
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