洋甘菊油

分类性质成分毒性使用限量

洋甘菊油

CAS号:8015-92-7
英文名:Chamomile Oil
中文名:洋甘菊油
CBNumber:CB8152468
分子式:
分子量:0
MOL File:Mol file

洋甘菊油化学性质

比旋光度 :20 -1 to +4°
沸点 :161 °C(lit.)
密度 :0.902 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压 :2.917hPa
FEMA :2272 | CHAMOMILE FLOWER, ENGLISH, OIL (ANTHEMIS NOBILIS L.)
折射率 :n20/D 1.444(lit.)
闪点 :138 °F
储存条件 :2-8°C
气味 (Odor) :at 100.00 %. chamomile
香型 :herbal
水溶解性 :110mg/L at 20℃
Merck :13,2049
EPA化学物质信息 :Oils, chamomile (8015-92-7)

安全信息

危险品标志 :Xi
危险类别码 :38
安全说明 :28-36
危险品运输编号 :UN 1993 3/PG 3
WGK Germany :2
RTECS号 :FL7181000
毒性 :Both the acute oral LD₅₀ value in rats and the acute dermal LD₅₀ value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973).

洋甘菊油性质、用途与生产工艺

分类性质
有罗马油和日耳曼油两种。
1）罗马油产于英、法、比等国。深蓝色粘稠液体，久放变成绿色或褐色，具清香气息。相对密度0.905～0.920，折光率1.4420～ 1.4585，[α]_D-3°～+3°，酸值1.5～15。主要含欧白芷酸及甲基丁稀酸的酯。

2）日耳曼油产于德国，油液色泽同罗马油。相对密度0.920～0.955，折光率 1.3640。主要含辛酸及壬酸的酯。
成分不同产地洋甘菊油的化学成分有所不同，其中法国洋甘菊油中共鉴定出65个挥发性化合物，占其挥发性成分的85.06%。其中，醇类14个，酸类3个，醛类2个，酯类34个，酮类4个，烷烯烃类8个；主要成分为异戊酸丁酯、惕各酸丁酯、（E）-松香芹醇、异丁酸异丁酯、异丁酸异戊酯、松香芹酮、甲基丙烯酸异丁酯、2-蒎烯、2-甲基丁酸-2-二甲基丙酯、泛酰内酯、惕各酸异丁酯、桃金娘烯醛、乙酸-2-甲基丁酯等化合物。从德国洋甘菊油中共鉴定出70个挥发性化合物，占其挥发性成分的96.70%。其中，醇类10个，酸类1个，杂环类2个，醛类4个，酚类2个，酯类11个，酮类5个，烷烯烃类30个，其他化合物5个；主要成分为（E）-β-金合欢烯、双环大根香叶烯、α-红没药醇氧化物B、α-红没药酮氧化物、α-红没药醇氧化物A、大根香叶烯D、（E）-β-罗勒烯、母菊薁、斯巴醇、蒿酮、薄荷醇、香芹酮等化合物。
从英国洋甘菊油中共鉴定出53个挥发性化合物，占其挥发性成分的89.85%。其中醇类6个，酸类5个，醛类2个，酯类29个，酮类4个，烷烯烃类7个；主要成分为3-甲基-2-丁烯酸己酯、（E）-松香芹醇、丁酸戊酯、惕各酸丁酯、丁基-3-甲基-2-丁烯酸、松香芹酮、异丁酸异戊酯、蒿酮、异戊酸己酯、桃金娘烯醛、乙酸己酯、蒎烯等化合物。洋甘菊植物含有的母菊薁仅在德国洋甘菊中检测到。而德国洋甘菊的精油呈深蓝色，这是由于在蒸馏萃取过程中，植物的天然成分与蒸汽混合，产生一种“蓝甘菊油烃”（母菊薁），而呈现罕见的蓝色，与其他洋甘菊油的颜色不同。
毒性 GRAS(FEMA；FDA§182．20，2000)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料4．1；冷饮0.10～0.50；糖果1.3～5.0；焙烤食品0.10～5.0。
化学性质淡蓝色至带浅绿蓝色精油。具有鲜花所特有的强烈香气，并有烧灼感。陈者可呈黄绿至褐黄色。溶于大多数非挥发性油，在矿物油中几乎完全溶解。可溶于丙二醇中，但微呈浑浊。不溶于甘油。在90%乙醇中可溶解50%(1：1)，在70％的乙醇中可溶解15%。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甜酒、香蕉、桃、梅等香精。
生产方法由菊科草本植物白花春黄菊(一般称为英国或罗马春黄菊；anthemis nobilis)的干燥花朵经水蒸气蒸馏而得。主要产于英国、比利时、法国等地中海国家。
类别有毒物质
毒性分级低毒
急性毒性口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤
刺激数据皮肤-兔 500 毫克/24小时中度
可燃性危险特性热分解辛辣刺激烟雾
储运特性库房低温通风干燥
灭火剂水,二氧化碳, 泡沫, 干粉